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Jugo de cannabis.- Además de proporcionar valiosos beneficios medicinales y aliviar el estrés cuando se ingiere o se fuma, la planta de la marihuana puede ser utilizada para uso industrial,  sin embargo pocos conocen o usan el jugo de sus hojas verdes.

Existen una serie de beneficios al extraer el jugo de cannabis que no querrás perderte, os dejamos cinco de ellos:

1) No es psicoactivo el consumo del jugo de cannabis

No a todo el mundo le agrada el efecto psicoactivo de fumar cannabis, pero incluso a los que no les gusta está de acuerdo en el hecho de que hay  numerosos compuestos medicinales  proporcionados por la planta. Por esta razón, el jugo de hojas de cannabis podría ser considerado una excelente idea.

El jugo de cannabis en bruto proporciona clorofila, minerales que fortalecen los huesos, terpenos, cannabinoides como CBD y más, y sin un fuerte efecto psicoactivo.

“Dado que se requiere calor para convertir el THCA (Ácido THC) del cannabis a THC, su forma psicoactiva, el jugo proporciona una forma de obtención de muchos de los beneficios de cannabis sin sus efectos psicoactivos (colocar o drogar)”.

2) Los pacientes pueden consumir dosis más altas

Los que están luchando contra el cáncer o buscan alivio de las convulsiones y / o condiciones como el Parkinson son susceptibles de beneficiarse de la introducción de aceite de cannabis en su régimen. Otro método de ingestión de los compuestos de la planta, extrayendo el jugo de las hojas y pudiendo ser tan – o incluso más – beneficioso para el paciente.

De acuerdo con  el Dr. William Courtney , el fundador de la Fundación Internacional de Cannabis,
“El THC se puede tomar en dosis de cientos de miligramos cuando está en su forma de ácido (jugo). Sin embargo, una vez calentado, la dosis tolerable caen a 10 mg al día “.

En resumen, se puede consumir  más  de la planta cuando es ingerido en forma de jugo.

3) Jugo de flores de cannabis hará que sientas su psicoactividad

Si alguien desea tener estos efectos psicoactivos, pero no fuma o prefiere evitar el olor a hierba, puede consumir el jugo de la  flor  de la planta para experimentar un viaje psicoactivo. Uno puede optar por hacer esto por tener problemas respiratorios (actualmente no hay efectos adversos para la salud asociados con fumar marihuana) o porque prefiere ingerir en un método menos dañino.

Como David Wolfe señala, el consumo de cannabis de una flor en forma de jugo  puede conseguir “colocar”, ya que tiene en su totalidad en una forma ácida los dos cannabinoides principales en la planta. Estos son conocidos como ácido tetrahidrocannabinólico (THC-A) y ácido cannabidiólico (CBD-A) o “THC-ácido” y “CBD-ácido”.

“Cuando estos cannabinoides ácidos se calientan, se descarboxilan lo que significa que pierden su molécula de dióxido de carbono y se vuelven más activos. Durante ese proceso, los cannabinoides cambian de la forma de ácido a la forma activada. Esto sucede automáticamente cuando los brotes de flor de la marihuana se fuman o son vaporizados. Esto también ocurre cuando el cannabis se cocina en aceite de coco, aceite de oliva, o ghee incluso a fuego lento “.

El THC es el componente que puede dar lugar al usuario la sensación “subidón” y que experimentan episodios de euforia. El CBD no es psicoactivo y no va a conseguir “colcar”, además de ayudar a contrarrestar los efectos del THC, tales como paranoia.

4) Es muy versátil

El jugo de la hoja de cannabis puede disfrutarse aún mejor y gracias a que es muy versátil y fácil de combinar. Se le puede añadir al jugo remolacha, zanahoria, manzana y jengibre o verter el cannabis en un jugo recién hecho de naranja por la mañana.

Además, debido a que el jugo de las hojas de cannabis  no  consigue la sensación psicoactiva de “alto”, se puede consumir en cualquier momento y hacer las tareas diarias.

5) Hay grandes beneficios para la salud

La planta de cannabis está llena de cannabidiol (CBD), que es anti-inflamatorio, proporciona una protección antioxidante y ofrece propiedades neuroprotectoras. Con todo esto, se promueve la buena salud.

No sólo tiene el Instituto del Cáncer de EEUU etiquetado el cannabis por ser una potencial ‘cura’ para el cáncer en su sitio web, hay numerosas anécdotas de personas que se han curado a sí mismos o  ayudado a sus hijos a curarse de enfermedades graves, mediante la utilización de componentes de la planta, principalmente el CBD.

Algunas de las condiciones que se han beneficiado por la ingestión del CBD incluye los trastornos de Alzheimer autoinmunes, disfunción celular, inflamación crónica, cáncer, Parkinson, y las convulsiones. También es digno de mención que el fumar marihuana ha disminuido la dependencia de la población norteamericana sobre opioides y fármacos que matan a cerca de 40.000 personas cada año . Por el contrario, de la marihuana no hay constancia ni de una persona.

Os dejamos un vídeo

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La mona de pascua es un postre muy típico de semana santa y muy tradicional en España en las regiones de Murcia, Comunidad Valenciana, Cataluña, Aragón y Castilla la Mancha. El nombre proviene de la munna, una palabra árabe que significa “provisión de la boca”, y originalmente era un regalo que los musulmanes hacían a sus señores. Hoy en día tiene multitud de variantes y no sólo se consume en estas fechas, aunque su degustación sí simbolizaba que la Cuaresma y sus abstinencias se habían terminado.

En esta receta que hoy os traemos le vamos a dar una vuelta de tuerca a la típica mona de pascua añadiéndole nuestra hierba preferida, la receta es muy simple y tardarás muy poco en hacerla. Así que manos a la masa:

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de harina
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 8 gramos de marihuana molida
  • Mantequilla
  • Azúcar glass
  • Agua
  • Huevos de chocolate para adornar

Empezamos separando las claras de las yemas, reservando las yemas y batiendo las claras con la mitad del azúcar a punto de nieve. Puedes usar una batidora de barillas, pero con un poco de paciencia y brazo siempre es mejor hacerlo a mano.

Una vez tengamos las claras montadas, por otro lado batimos las yemas, la ralladura del limón y el resto del azúcar, hasta que tengamos una mezcla homogénea y ligeramente espesa. Cuanto más batamos, mayor esponjosidad tendremos en nuestra mona de marihuana.

Añadimos las claras a punto de nieve a las yemas y mezclamos bien, lentamente para no eliminar todas las burbujas de aire que hemos conseguido anteriormente. Añadimos la harina tamizada con un colador, la marihuana triturada, y continuamos removiendo sin prisa y hasta que consigamos mezclar todos los ingredientes.

En una bandeja de horno untada con mantequilla añadimos la masa haciendo 4 o 5 pequeños bollos, ponemos un huevo de chocolate sobre cada uno e introducimos al horno unos 30-40 minutos a unos 150º. Comprobaremos que la mona ya está horneada cuando haya subido y tenga un color oscuro. La sacamos del horno, dejamos enfriar un poco y desmoldamos. El huevo si no lo tocas hasta que enfríe, permanecerá intacto.

Por otro lado, diluímos el azúcar glass en agua a fuego lento hasta conseguir un almíbar ligero. Dejamos enfriar un poco, cubrimos con este almíbar las monas y ya las tenemos listas para servir y disfrutar. También podemos añadirle cualquier tipo de adorno como virutas de colores, frutos secos triturados…

Como siempre que tratamos con marihuana ingerida, conviene tener precaución con las dosis, pues los efectos no suelen hacer acto de presencia hasta pasada la hora. Con 8 gramos de hierba, comienza por raciones de aproximadamente medio gramo y espera un buen rato. Puede ser suficiente para que pases una divertida tarde de semana santa.

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‘Remedy Ice Cream’ se hace en Calgary y se infunde con shatter, un extracto concentrado de la marihuana.

La operación puede no ser legal, pero no es exactamente mercado negro, tampoco.

El co-fundador Chris Vasconcellos dice que el helado es solo para pacientes con licencia de marihuana medicinal. Él como usuario con licencia, dijo que buscaba una manera diferente de consumir su medicina y le llevó a esta idea.

No tiene licencia para vender marihuana, por lo que es cuidadoso con el cumplimiento de la ley.
Ha creado una extendida presencia online y ha estado haciendo las rondas temáticas en podcasts de cannabis, promocionando el producto como el primero de su tipo en Canadá.

Vasconcellos dijo que fabrica el helado en pequeños lotes, cada uno tiene aproximadamente 30 recipientes de cuatro onzas.

Sus anuncios online establecen un orden mínimo de seis contenedores – precio de $ 15 cada uno – para los pedidos dentro de la ciudad y 10 contenedores para clientes en otras partes.

“Hacemos entregas locales en Calgary y luego enviamos por toda Canadá con hielo para garantizar que llega congelado”, dijo a la CBC News. Sus clientes están obligados a presentar copias de su licencia para consumo de cannabis medicinal.

“Siempre hay que preocuparse de no ser pillados, molestados, arrestados o interrogados ni nada de eso”, dijo. “Pero en realidad, cualquier tipo de persona que está en mi industria tiene ese tipo de miedo.” El es el único en la industria.

Un portavoz de la policía de Calgary dijo que la única forma legal de obtener marihuana medicinal es de un productor autorizado.

Vasconcellos dijo que esta esperando al proceso de concesión de licencias, aunque está más diseñado para los productores a gran escala que para las pequeñas empresas que producen formas comestibles con o de marihuana.

Con la legalización de la marihuana recreativa  que se avecina en 2018 , dijo que existe un mayor nivel considerable de competencia entre la industria, pero aún es una zona gris.

“Así que mucha gente está realmente sola y con un poco de riesgo en este momento para tratar de hacerse un nombre por ahí y promover negocios y cosas por el estilo, sólo esperando adelantarse en el juego.”

‘Remedy Ice Cream‘ viene con una variedad de sabores, desde “Wake and Bake Coffee (Despierta y haz café)” pasando por “Cookies and Dream (Galletas y sueño)” a “High Tea (te subidón)”.

Vasconcellos describe a su compañero en la empresa como “casi un maestro de la crema” y dijo que han encontrado una manera de asegurar una dosificación constante de THC – el ingrediente psicoactivo.

“No hemos sentamos con un par de químicos y algunos formuladores y hemos llegado a una fórmula personalizada que funciona para nuestro helado. También se hacen pruebas de nuestros productos en un laboratorio”, dijo.

“Sabemos exactamente lo que recibimos por contenedor (envase) de cuatro onzas, así que sabemos que podemos asegurar a nuestros pacientes que hay lo que se dice, a diferencia de muchos otros productos del mercado.”

Los comentarios online sobre ‘Remedy Ice Cream‘ en una popular web sobre la marihuana son estelares – un perfecto cinco estrellas de cinco, procedentes de 15 clientes – y Vasconcellos dijo que está muy orgulloso de eso.

También dijo que reconoce el riesgo de tratar de hacer crecer su negocio, pero también cree que está llenando un vacío y ofreciendo un producto que de otro modo no estaría disponible para los pacientes de marihuana medicinal que prefieren no inhalar el cannabis.

“Tengo a mi familia, por lo que realmente tengo que preocuparse por eso también, aunque también soy un empresario y un hombre de negocios y estoy tratando de mantener realmente a mi familia y tratando de hacer el bien a los demás” dijo.

“Estoy tratando de llevar un producto que no existe en Canadá, realmente.”

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Hace unos meses una empresa de Seattle anunciaba que ha desarrollado una tecnología para insuflar THC directamente al azúcar y la sal, lo que supone toda una revolución en la administración de marihuana por vía oral y que abre las puertas a un uso ilimitado, cuando hasta ahora se partía de mantequillas, aceites y otro tipo de extracciones. Green Labs y Deep Cell, una empresa de nanotecnología, han llegado a un acuerdo para la fabricación y distribución tres productos con THC: azúcar, sal y edulcorante bajo en calorías.

Pero como sucede habitualmente con todos estos novedosos consumibles y demás productos elaborados con marihuana, tan sólo estarán disponibles en los estados donde la marihuana sea legal, que desgraciadamente no es nuestro caso. Si ellos pueden comprar legalmente lubricantes con THC, Moonrock, porros liados, chicles, galletas y todo tipo de consumibles de cannabis, nosotros podremos hacerlo en nuestra casa contando con el principal ingrediente, lógicamente marihuana.

Nadie contará en su casa con la tecnología para insuflar THC en azúcar, pero sí que podremos recurrir a otras sencillas técnicas para elaborar nuestro propio azúcar cannábico con el que no sólo endulzaremos nuestra vida, si no que le daremos un punto más divertido. También en este aspecto, como siempre la variedad va a condicionar los efectos finales, se puede optar más psicoactivas o más narcóticas, sobre gustos personales o necesidades no hay nada escrito.

De las varias maneras de las podríamos incorporar marihuana al azúcar, en tintura sería posiblemente la mejor. Para ello debemos macerar en frío unos cuantos cogollos en alcohol. Las opciones son muchas, desde etanol puro, a cualquier tipo de licor como brandy, ron, whisky… Con etanol puro o alcoholes de alta graduación las tinturas se hacen más pesadas y el sabor no es muy agradable, mientras que con licor tienen un mejor sabor.

Introducimos unos 50 gramos de cogollos o restos de manicura en un tarro o botella y rellenamos de alcohol o licor. Dejamos reposar durante 3 días, durante los cuales el alcohol irá extrayendo las sustancias activas que contiene la planta. Cuanto más tiempo dejemos macerar siempre será mejor. Colamos la maceración sobre un bol, lo cubrimos para que no entre cualquier impureza, y dejamos que el alcohol se evapore hasta conseguir una pasta oscura y pegajosa similar a la miel.

En un bol, añadimos 200 gramos de azúcar moreno de caña y la tintura cannábica, mezclando con fuerza hasta conseguir una masa uniforme. Extendemos la mezcla sobre papel antiadherente y lo introducimos al horno durante unos 100-120 minutos y a una temperatura entre 60 y 70º. Una vez deshidratada la mezcla, quedará una gran galleta de azúcar que simplemente romperemos y moleremos en un molinillo de café, para conseguir unos deliciosos y dulces cristales de azúcar cannábico.

Bizcochos, cafés, infusiones, chocolates, yogures, tartas… todo lo que quieras endulzar con un “toque” especial lo podrás hacer la manera más sencilla e instantánea. Y como siempre que tratamos con marihuana ingerida, recomendamos mucha precaución, ya que los efectos se pueden demorar hasta una hora. No conviene abusar sin primero esperar un buen rato a ver cómo nos sienta lo que hemos consumido. Empieza con pequeñas cantidades y no tardarás en ajustar las dosis a tus necesidades.

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Si se prefiere satisfacer el hábito de consumir “hierba” en distinta forma a fumar, ya existen varias opciones como la cerveza con marihuana infundida , Nugtella con cannabis, e incluso los macarrones con cannabis. Pero si alguna vez se ha querido cocinar aún más platos con cannabis, la empresa californiana Om Edibles tiene algo muy especial para el consumidor.

La empresa con sede en California ha creado un aceite de oliva con todas sus características estándar y con cannabis infundido o una dosis regular de THC. Cada botella de cuatro onzas contiene ya sea CBD o THC, y cuesta alrededor de $ 24 a $ 30. Se puede utilizar en cualquier lugar y en todas partes se usaría regularmente como aceite de oliva para ensaladas, para el pan o la pasta y se beneficiarían de un ligero efecto, calmante.

“El aceite de oliva es una grasa natural y saludable que tiene un valor nutricional muy superior a otros aceites, además de que puede añadirlo a cualquier comida,” su fundadora Maya Elisabeth explicó a Food Republic . “La inspiración detrás de nuestro aceite [cannabis] de oliva era hacer algo sin azúcar ni gluten y muy versátil.”

Pero hay otra marca también que saca provecho de la bonanza de la marihuana, también. El Pot d’Huile, con su fundador Yannick Crespo que dice que “las personas que han utilizado una o dos cucharaditas del Pot d’Huile en las ensaladas o pasta siempre han sentido un bonito y agradable zumbido.” Los precios son a partir de $ 42.50 por una botella de 100 mililitros, o la botella de 375 mililitros 140 dólares.

El aceite de oliva Om Edibles sólo está disponible en los dispensarios de California, mientras que el Pot d’Huile se ofrece en dos dispensarios y en la web de la empresa.

Una cosa importante a tener en cuenta: Asegúrese de no calentar el aceite de oliva por encima de 350 F titulados, ya que haría que las propiedades de la marihuana y del THC o CBD se descompondrían. Y lo que es su diversión…

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A muchas personas les gusta los efectos del cannabis, aunque no les gusta fumar, palomitas de maíz con cannabis infundido es una buena solución.

En los mercados que ya llevan un tiempo con la marihuana legalizada y por lo tanto, ya son maduros o están madurando, el cannabis o sus ingredientes pueden ser consumidos de diferentes formas.

Consumir el cannabis en alimentos es una forma que cada vez tiene más adeptos y por lo tanto, las industrias que trabajan en ese nicho de mercado en alimentación, cada vez sorprenden con nuevos productos que pueden saciar la búsqueda incondicional de sus consumidores.

En este caso, las palomitas de maíz infundidas con cannabis son un producto que está ganando muchos adeptos y que, gracias a la sencillez de su consumo e ingrediente especial, está predestinado a tener un gran éxito.

Kalm fusión es una empresa norteamericana que desarrolla y fabrica productos comestibles con cannabis medicinal infundido y así los consumidores pueden tener otra opción para su tratamiento terapéutico o consumo recreativo. Kalm Corn, la marca de palomitas de maíz, es un buen ejemplo de esos novedosos productos.

Con la normalización y regulación del consumo de cannabis en muchos países, esta nueva generación de productos con cannabis infundido será una nueva forma de consumo de cannabinoides que arraigará y que hará que la formula de consumo que hace humo sea implemente una forma más y no la dominante como en la actualidad.

Las palomitas de maíz con cannabis para hacer en el microondas de tu casa ya están en las estanterías de los dispensarios de cannabis en Estados Unidos y puedes tener claro, que a medida que vaya madurando este nuevo mercado legal en los distintos países, estos productos no serán una novedad sino una realidad.

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El CEO de la ‘Uber para Weed’ dice que las pastillas de menta son el siguiente gran paso en la marihuana

Una nueva forma de consumir cannabis está ganando aficionados en el estado de California.
Pastillas de menta que contienen tan solo 2.5 miligramos de THC, el cannabinoide psicoactivo de la marihuana. Comenzó apareciendo en los estantes de los dispensarios el pasado otoño y está cada vez ganando más adeptos entre los usuarios que quieren evitar fumar o sobre dosificarse de productos comestibles.

“Las personas que, entre comillas ‘no se fuman la hierba’ sin duda les gustará consumir una pastilla de menta con cannabis infundido,” dijo Jim Patterson, director general de servicio de entrega de marihuana Eaze (conocido como el ” Uber de la marihuana “), al Business Insider.

Eaze introdujo las pastillas de menta de Breez, que se hacen con aceite derivado de la planta de marihuana, azúcar y el aceite de menta, salieron hace dos meses y ya han visto comentarios positivos por parte de los usuarios. Cada porción de menta tiene cinco miligramos de THC, el equivalente aproximado de fumar una quinta parte de un porro o menos.

Es una pequeña dosis conservadora para adultos que no conocen su tolerancia o que consumen con fines recreativos (en lugar de médicos).Además, las porciones de tan solo cinco miligramos hacen que sea fácil subir poco a poco la dosis y modificarla dependiendo de la ocasión, explica Patterson.

Las pastillas de menta son una forma natural de productos con microdosificación debido a su tamaño.

Kiva Confections , un fabricante de productos comestibles con sede en Oakland, lanzaron al mercado chocolates con menta en noviembre pasado. Kristi Knoblich, cofundador y director de operaciones de Kiva, dijo a Business Insider que las pastillas de menta Petra fueron creadas específicamente para el consumidor sensible de cannabis. Cada porción de menta contiene 2,5 miligramos de THC, y una caja lleva 42 piezas vendiéndose alrededor de $ 15.

Clavar el sabor a menta no fue fácil, según Knoblich. “El equipo de Kiva puso su corazón y alma en la creación de un sabor vigorizante sin un regusto a ‘hachís’,” dijo. “Más de un año después de haber comenzado, terminamos completamente con un nuevo método de extracción además de con un experto en menta entre el personal, esto demuestra el punto de nuestro fin, que era hacerlo bien aunque tuviésemos que hacer un gran esfuerzo.”

Los pacientes pueden encontrar las pastillas Petra en unos 300 dispensarios de California.

Otra razón para la popularidad de las mentas con cannabis podría ser su método de ingestión.
Cuando se come, el THC sufre una transformación en el hígado que lo convierte en una sustancia diferente  que es dos veces más fuerte y dura el doble de tiempo  que cuando se inhala. El subidón de un usuario podría no alcanzar su punto máximo hasta unas tres horas  después de consumirla. Debido a que necesita tanto tiempo para procesarse cuando se come, la gente a menudo consume más para ayudar a ir más rápido.

Al chupar una pastilla de menta infundida de marihuana, sin embargo, la mayor parte del THC se absorbe por vía sublingual, o por medio de las mejillas y debajo de la lengua. Los efectos se afianzan en cuestión de minutos, no horas, lo que significa que los pacientes de marihuana medicinal pueden encontrar alivio a sus dolencias con anterioridad.

Como beneficio adicional, las pastillas de menta no se funden en el bolsillo como el chocolate infundido. También no son tan adictivas como los demás productos azucarados de las estanterías de los dispensarios de cannabis.

“Las pastillas de menta funcionan tan bien, porque, no se quiere recibir un “apagón” se quiere estar en perfecto estado. En realidad, tiene sentido tener una pastilla de menta una hora. Con los productos cubiertos de chocolate lo único que se quiere es más”, dijo Patterson. “Así que por todas estas razones, en mi opinión, las pastillas de menta son el producto perfecto.”

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¿Qué efecto te hacen los comestibles? Más de uno de los que consumen cannabis por primera vez se lo ha preguntado. Y con toda la razón, porque disfrutar de este tipo de productos requiere un mínimo de comprensión de cómo se procesan.

De hecho, es importante saber qué efecto te producirá un comestible, durante cuánto tiempo, y cómo. Esta es la razón por la que estos productos siempre vienen con una etiqueta, en la que puedes encontrar advertencias (“NO TE PONGAS NERVIOSO”), indicaciones sobre el tamaño de la porción o cantidad recomendada, el tiempo de inicio y otros detalles con respecto a la composición de tu dulce y rica sorpresa.

En este artículo, te presentamos un curso básico sobre los productos comestibles de cannabis. Sigue leyendo, y ¡consume de forma responsable!

¿Cómo funcionan los comestibles?

Una pregunta más exacta sería: ¿cómo funcionan los cannabinoides? Cuando consumes cannabis, tu cuerpo lo procesa de diferentes maneras, dependiendo del método de administración que hayas elegido. Sin embargo, los efectos son bastante parecidos, aunque más o menos intensos, y más o menos duraderos.

Cuando fumas cannabis, el humo, que contiene cannabinoides como el THC, viaja directamente a tus pulmones, donde se encuentra con los millones de alvéolos que recubren sus paredes. Estos alvéolos absorben los cannabinoides y los redistribuyen en la sangre. En cuestión de segundos, viajan hasta tu cerebro, y ¡tachán! Estás medicado.

Cuando consumes un comestible, se pueden dar dos situaciones. Si los cannabinoides se liberan en forma más o menos líquida directamente en la boca, y en particular debajo de la lengua, toman la ruta directa hacia la sangre. Si tu comestible no es del tipo que se derrite en la boca, tiene que digerirse para que tu organismo lo procese. Más concretamente, tiene que llegar al intestino delgado/hígado. Una vez allí, las grasas contenidas en el comestible se descomponen y, finalmente, se envían a tu torrente sanguíneo con el fin de suministrar nutrientes, cannabinoides y demás, al resto de tu cuerpo. Dependiendo de lo que estés ingiriendo, puede tardar de 20 minutos (debajo de la lengua) a 2-3 horas (digerido) hasta que empiezas a sentirte medicado.

¿Cómo te afectan los comestibles?

(Más información sobre fumar cannabis vs. comer cannabis aquí.)

¿Cuáles son los diferentes tipos de comestibles?

¿Qué comestible es mejor para qué situación? Hay una gran diferencia entre 20 minutos y 2 horas, una diferencia que podría alegrarte o estropearte la noche o el día. Así que elige tu comestible con prudencia para tener una experiencia a tu medida.
Los “space cakes” (pastel o bizcocho con marihuana o hachís), y otros comestibles gastrointestinales puede que sean el tipo más generalizado de comestibles. Incluyen pasteles de todo tipo, pretzels, pastas, galletas, y cualquier cosa que se haya dejado en infusión/cocinado/horneado con cannabis, en lugar de recubierto con él. Este tipo de dulces ha sido apreciado por los entusiastas del cannabis durante décadas literalmente. ¿Tiene que ver con que lo facilísimo que resulta prepararlos, o con el hecho de que sus sabores saludables pueden enmascarar perfectamente un sabor a cannabis que algunos prefieren que sea más bien discreto? Independientemente de todo eso, son muy populares no sólo en la venta en establecimientos, sino también cuando se trata de un consumidor medio que elabora sus propias delicias a base de cannabis.

El proceso de digestión de estos productos lleva tanto tiempo como el que necesitaría cualquier otro alimento para digerirse. Este tiempo depende principalmente de tu metabolismo: si tienes un metabolismo rápido, puedes sentir los efectos del producto comestible ingerido tan pronto como una hora después. Si tienes un metabolismo más lento, puede que tengas que esperar de 2 a 3 horas antes de que surta los efectos deseados.

“Las piruletas de cannabis” y otros comestibles sublinguales no dispensan efectos tan inmediatos como los de la combustión, pero actúan más rápido que el tipo de comestibles antes mencionado. Se incluyen las piruletas y los productos consumidos de manera similar (como caramelos duros). La principal diferencia entre los productos comestibles sublinguales y los comestibles gastrointestinales es que los primeros liberan los cannabinoides directamente en la boca, lo que les permite llegar a la sangre a través del tejido. No existe una forma segura de garantizar que un comestible sublingual sea lo más eficaz posible. Asegurarse de que se absorbe bien debajo de la lengua es algo que se puede hacer, pero al final, la eficacia del método de administración dependerá de la técnica utilizada para introducir el cannabis en el comestible, así como su composición (las grasas, el alcohol y los emulsionantes facilitan el proceso). Al fin y al cabo, en el peor de los casos, puede que no te beneficies plenamente del método de administración sublingual elegido. Sin embargo, no te preocupes: espera unas horas para que los cannabinoides lleguen al hígado, y al final llegarás donde quieres llegar. Y para aquellos que buscan un alivio medicinal inmediato sin la posibilidad de inhalar, plantearos la posibilidad de vaporizar en su lugar.

¿Cómo te afectan los comestibles?

Hay que señalar que ciertos comestibles están destinados a ser (o resultan ser) “híbridos”. En primer lugar, liberan cannabinoides en la boca mientras los disfrutas, y cuando los tragas, toman la ruta larga hacia tu sistema digestivo. Estos son comestibles que se pueden “chupar o succionar” antes de ser ingeridos correctamente: chocolate, caramelos de tofe, bebidas, etc.

¿Qué efecto me producirá un comestible?

Un producto comestible con una potencia normal proporciona efectos que se experimentan de una manera mucho más intensa que con cualquier otro medio de disfrutar del cannabis. La intensidad de estos efectos depende, en gran medida, de cuánto cannabis contenga el comestible y en qué forma. Con el fin de obtener información óptima sobre este parámetro específico, siempre es una buena idea preguntar a tu amigo del dispensario/coffeeshop/repostero.

Sin embargo, la dosis no es lo único que está en juego. Independientemente de lo que hayas comido/bebido, y de las actividades que realices mientras estás medicado, el culpable es 11-hidroxy-THC.
De hecho, cuando el cannabinoide psicoactivo THC entra en el cuerpo humano, se metaboliza en 11-hydroxy-THC, que es mucho más potente. Además, este metabolito tiene la capacidad de entrar en el cerebro con mucha más facilidad, proporcionando al consumidor una exposición mucho más fuerte.
La tasa de conversión es especialmente alta cuando el cannabis se ingiere, mientras que un tanto intrascendente cuando se quema o se vaporiza: ¡por eso los comestibles son el número uno en el ranking de potencia!

¿Cómo te afectan los comestibles?

Aunque la gama de efectos proporcionados por el cannabis es grande y variada, los comestibles tienden a centrarse más en el cuerpo. Esto no quiere decir que no se experimenten otros efectos. Por otro lado, significa que los comestibles pueden ser perfectos para los pacientes, en especial para el dolor crónico, las náuseas o la inflamación.

Sin embargo, muchos tienden a buscar un alivio inmediato, tanto si consumen cannabis principalmente por razones medicinales como si lo hacen con fines recreativos. Con el cannabis en forma comestible, el proceso no siempre es eficaz en términos de tiempo. Pero con un mínimo de preparación, sigue siendo posible; planifícate por adelantado, y tómate tu comestible de forma consciente para conseguir el máximo efecto.

Las mejores prácticas para disfrutar de tu comestible

Los comestibles disponibles a nivel comercial, generalmente, contienen concentraciones muy altas de cannabis. Incluso para un consumidor regular, pueden resultar abrumadores cuando el proceso de consumo en sí se produce sin tener información o ningún tipo de cuidado. ¡Asegúrate de comprobar todos los elementos de esta lista antes de pasar a la acción!

  • Lee la etiqueta de tu comestible con atención

Es posible que no estés acostumbrado a leer las etiquetas de los alimentos u otros artículos que compres. En el caso de los comestibles, hacerlo es una regla general. Las etiquetas te proporcionan información sobre el tamaño de la porción o cantidad recomendada, y posiblemente sobre otros elementos como la variedad de cannabis, dosis, etc. Si te han regalado un comestible casero, pregunta a tu amigo repostero. No subestimes la potencia de una porción, incluso si eres un fumador/vapeador de cannabis con experiencia.

  • No hagas experimentos con el estómago vacío

Piensa en picar algo o incluso en comerte un buen plato antes de consumir un producto comestible. Sin embargo, evita consumir cantidades importantes de alimentos mientras esperas a que tu comestible surta sus efectos. Dependiendo de tu metabolismo, las posibles grasas añadidas podrían mejorar tu experiencia (puede que quieras tachar este punto de tu lista una vez que seas un poco más entendido en los comestibles).

  • No seas impaciente

Una vez que hayas determinado el tamaño de tu porción, consúmela y espera el tiempo recomendado antes de consumir más. Sé consciente desde el principio de que tu primera porción puede ser ineficaz, y mantente firme hasta que hayas esperado una cantidad suficiente de tiempo.

  • Espérate potencia

Consumir cannabis en forma comestible constituye una experiencia completamente diferente a la que se tiene con un porro (véase más arriba). Si eres propenso a experimentar efectos intensos cuando estás por ahí en vez de sentado tranquilamente en casa, tal vez deberías quedarte en casa, y/o rodearte de, por lo menos, una persona sobria en la que confíes.

  • Relájate

¿Por qué los consumidores regulares de cannabis dejan de experimentar la mayoría de los efectos secundarios “indeseables” de los que el cannabis puede ser responsable? Por supuesto, está la cuestión de la tolerancia, que se desarrolla con el tiempo en caso de uso frecuente. Sin embargo, algunos efectos, como la paranoia o la ansiedad, simplemente desaparecen porque, para empezar, no iban a aparecer nunca. Se produce un círculo vicioso: uno prueba el cannabis por primera vez con recelo, el miedo a lo desconocido se intensifica, al final conduce a la ansiedad y a la paranoia. Por lo tanto, si te dejas llevar por la experiencia con positividad, te relajas y recuerdas que estás rodeado de compañeros de confianza, el cannabis te ayudará a que recibas todo esto de vuelta.

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El cáñamo o hemp es una variedad del cannabis sativa que contiene un máximo de THC de 0,3%, siendo esta cantidad, insuficiente para proporcionar alguna sensación `psicoactiva. Por lo tanto, el cáñamo o hemp es la planta cannabis sativa que no produce ningún efecto toxico.

La fibra de cáñamo es muy fuerte, duradera y de larga duración. También el cáñamo es comestible y de hecho, sus semillas son denominadas en la actualidad como un súper alimento.

El uso del cáñamo se remonta a la Edad de Piedra, fibras de cáñamo se han encontrado con 10.000 años de antigüedad y en Alemania e Italia medieval, el cáñamo era un ingrediente común en las recetas como los pasteles y sopas.

Además de tener una gran cantidad de usos, el cáñamo también es generoso con el ecosistema. Se requiere muy poco o ningún pesticida para su cultivo,  mientras que otros cultivos como el algodón por ejemplo, es uno de los cultivos más fuertemente rociados en el mundo. El cáñamo también repone el suelo con nutrientes, controla la erosión y produce oxígeno. Del mismo modo que el cáñamo es una gran ayuda para el medio ambiente, la alimentación con este producto es un beneficio para nuestra salud.

Aunque las hojas de la planta de cáñamo se pueden comer, la parte de la planta más conocida por su valor nutricional es la semilla. Estas pequeñas semillas son altamente nutritivas, conteniendo los ácidos grasos esenciales, aminoácidos y minerales. Alrededor de un tercio del peso de la semilla se compone de aceite, y la mayoría de su aceite es una variedad muy saludable: ALA (ácido alfa-linoleico, un tipo de Omega-3 grasa) y ácido linoleico. Estos ácidos grasos esenciales (EFA para abreviar) pueden beneficiar la salud de muchas maneras. Las semillas de cáñamo también contienen proteína completa de alta calidad y los ocho aminoácidos esenciales.

Los beneficios de esta planta son impresionantes gracias a un número cada vez mayor de sus productos alimenticios. Las semillas de cáñamo y su aceite tienen un sabor único a nuez, similar a la linaza.

Una continua expansión de los distintos productos alimenticios del cáñamo, como la granola, barritas energéticas, proteínas en polvo, galletas, leche de cáñamo, tofu de cáñamo o la mantequilla de cáñamo están ya disponibles en estos días, por lo general en tiendas de alimentos naturales o comercios especializados online.
Aquí os dejamos algunos ejemplos de productos de o con cáñamo:

Los cañamones se pueden comer crudos, añadidos a los batidos, con cereales u otras recetas, y se utilizan en productos horneados como las magdalenas, panes y barras de granola. Puedes encontrar las semillas de cáñamo sin cáscara o con cáscara. Debido a que contienen grasa insaturada principalmente, las semillas de cáñamo deben ser almacenadas lejos de la luz y del calor, preferentemente en el refrigerador.

Aceite de cáñamo se utiliza principalmente como un suplemento y tiene una bastante fuerte sabor a nuez. Es nutricionalmente superior a los dos aceites de oliva y de semillas de lino y se puede utilizar en aderezos para ensaladas, batidos y otras recetas, pero no debe ser calentado o cocido. Lo encontraremos en botellas opacas, en la sección de suplementos refrigerados en tiendas de alimentos naturales. Al comprar, buscar una variedad orgánica, prensado en frío y crudo, tales como el aceite de cáñamo prensado en frío, y siempre almacenar el aceite de cáñamo en botellas de color oscuro en el refrigerador para mantener su estabilidad química y su frescura.

La leche de cáñamo es una alternativa sin leche a la leche que está ampliamente disponible en tiendas de alimentos naturales, y viene en sabores (natural), vainilla, chocolate u original. Se puede encontrar en el estante de supermercado con otras alternativas de leche de larga duración como la leche de soja, etc.

Granola de cáñamo es un desayuno sabroso y nutritivo. tiene un sabor a nuez, una textura crujiente y un buen nutritivo gracias al cáñamo: ácidos grasos omega-3 y 6 además de fibra y proteínas.

Proteína de cáñamo en polvo para hacer una comida rápida sobre la marcha alta en proteínas. Sólo tiene que añadir una cucharada a su combinación favorita batido, o mezclarlo con jugo, leche, yogur u otros líquidos. Se puede encontrar en las secciones de proteína vegetal de establecimientos especializados. A diferencia de las semillas de cáñamo enteras y aceites, la proteína ha sido aislada, por lo que estos polvos están libres de grasa. 

Mantequilla de semilla de cáñamo se puede utilizar como la mantequilla de maní. Expandirla en las galletas o en tostadas de pan; utilizarla como salsa para las rodajas de manzana; o sustituirla por cualquier mantequilla para alguna receta. También es una fuente rica de ácidos grasos saludables y de proteína. No tiene aditivos, se debe agitar para mezclar los aceites y almacenarlo en el refrigerador para prolongar su vida útil y evitar la separación del aceite.

Cáñamo Nuts o snacks, son un aperitivo delicioso crujiente para comerlos solos pero también puede ser añadidos o mezclados con cereales o en ensaladas.

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A los que no les gusta fumar, siempre les queda la opción de crear sus propios comestibles de cannabis, pero esto puede ser un calvario. Incluso las recetas más básicas tienden a utilizar mantequillaaceite, lo cual lleva tiempo y un montón de productos para hacerlo. Dada la elección entre la cocina con bastante mano de obra y reventar el vaporizador, la mayoría elige esta última opción.

Felizmente, ahora puede ser mucho más fácil -, demasiado fácil, de hecho – conseguir un golpe de THC con cualquier bebida o comida. La gente de Prohibition Gold  han creado una manera mucho más simple de incorporar el cannabis en su comida: neutro-degustación, polvo de THC.

Apodado Potshotz, los paquete con porciones de 10mg por porción son lo suficientemente pequeño como para caber en la cartera. Simplemente espolvoreando el contenido en algún líquido para activar el THC ya tienes tu dosis adecuada. También han diseñado una versión de alimentos, Topshotz y denominados “Culinary marihuana Mixer” que se pueden mezclar en las salsas y aderezos, o rociar sobre la pizza o hamburguesa.

                           “La prohibición de la marihuana se está terminando y ya estamos muy lejos de los brownies de ayer”, dice el co-fundador  Greg Walters . “Ya podemos esperar a ver cómo los consumidores innovan con nuestros productos. Las posibilidades a lo que se puede añadir el THC son infinitas “.

Aunque como siempre, hay que asegurarse de prestar atención a las advertencias. “Usted no se come una pizca de canela, orégano o pimienta por sí misma, y no se lo recomendaría a nadie, pues con Topshotz tampoco”, escribe Prohibition Gold en su web.

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Parece una gran idea, ¿no? Pero al igual que muchos estados norteamericanos se han movido para prohibir el alcohol en polvo , podríamos ver cómo Potshotz también se podría encontrar con problemas parecidos: la comodidad y la facilidad de pasar desapercibido de los paquetes podrían fomentar el consumo excesivo.

Por ahora, los artículos de Prohibition Gold  solo están disponibles exclusivamente en los dispensarios del área de Seattle , aunque puede ser tan especial el THC en polvo, que se podría esperar que los legisladores comiencen a crear un alboroto sobre estos productos de Potshotz y a toda prisa.

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Este sorprendente queso holandés con cáñamo es 100% artesanal hecho a mano usando métodos familiares, tradicionales y de confianza de la familia en la Holanda rural.

Esta maravillosa granja fabrica el queso Gouda de cáñamo, usando en exclusiva su propia leche de vacas holandesas alimentadas con hierba natural.

Los fabricantes están orgullosos de garantizar la calidad y la seguridad de todos sus ingredientes naturales para la mejora constante y de un manteniendo siempre utilizando los más altos estándares y certificados disponibles de primera categoría de la leche premium de vacas holandesas.

Para crear la mezcla perfecta para este queso de nuestra histórica granja y su más reciente pasión por los súper alimentos de alto valor nutricional.

Han mezclado lo mejor de ambos mundos para darle a su sabrosa innovación holandesa un nuevo y típico; ¡Queso holandés de cáñamo! Su contenido de vitamina E es natural, las proteínas son las más completas y los beneficiosos ácidos grasos omega solo hacen que sea una adición maravillosa.

Con todo esto, al final, tiene un sabor increíble que hace que su famoso y tradicional queso holandés Gouda de granja sea muy, muy delicioso!

 cañamo-quesoSu fabricación

Nuestro artesanal queso Gouda con cáñamo se hace con leche entera fresca pasteurizada creando ese sabor característico del queso de granja. Tanto su artesanal fabricación como los ingredientes como la leche se producen enteramente de las vacas bien cuidadas de nuestra propia reserva privada de un ser querido. 

                           Posteriormente es mezclada con las sorprendentes cualidades del súper alimento de las semillas de cáñamo de cultivo ecológico certificado. Hacemos este queso holandés de cáñamo totalmente natural rico en omega 3 y con una amplia gama de vitaminas, minerales beneficiosos, grasas insaturadas y proteínas perfectas para un estilo de vida más saludable”

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Las semillas de cáñamo en realidad son como una fruto. Estas pequeñas “bolitas” son una fuente inagotable de nutrición. Siempre el cáñamo se ha asociado con la alimentación de los pajaritos o como materia prima para la fabricación de fibras de bienes duraderos. Incluso ahora sus capacidades nutricionales están subestimadas por muchos y es posible que te sorprendas al saber que en realidad es un paquete alimentario muy completo. Incluso la ciencia da crédito a este hecho y había investigado lo suficiente para demostrar que una persona podría vivir sin problemas solo con las semillas de cáñamo como su fuente de nutrición. Veamos varias de sus constituyentes ventajas por lo que hace a esta semilla ser tan especial.

¿Qué es la semilla de cáñamo?

La semilla de la planta de cannabis es muy rica en proteína. Contiene la combinación perfecta de proteínas, grasas, fibras, vitaminas y minerales en sus cantidades necesarias.
Tabla nutricional:

* Contiene el porcentaje de proteína más alto (alrededor del 36 por ciento) con proteínas específicas, tales como Edestina y la albúmina que son las responsables del aumento de la fuerza del cuerpo además de ayudar en la digestión.

* Se considera que es la fuente botánica más alta de ácidos grasos esenciales que cualquier otra nuez o semilla. Contiene todos los 10 aminoácidos que son esenciales para nuestro cuerpo.

* Es una fuente útil para el tratamiento de enfermedades de deficiencia inmunológica. Se ha utilizado por los médicos para curar tuberculosis, asma y otras enfermedades.

* Contiene la perfecta proporción de 3:1 de omega 6 ácido linoleico y omega 3. Esta combinación perfecta no se encuentra en ninguna otra fuente vegetariana. Este ácido graso es el responsable de mantener la salud cardiovascular. Aparte de que fortalece la inmunidad general de nuestro cuerpo.

* Esta fuente vegana contiene fibras que ayuda al movimiento natural intestinal y mejora la digestión.

* Las semillas de cáñamo también son una fuente de fitonutrientes. Estos en realidad son los que generan la protección que ayuda al mantenimiento de nuestra inmunidad, el flujo de sangre, la salud de los tejidos y la salud general de los órganos del cuerpo.

* La vitamina E también se encuentra en este pequeño tesoro. Esta vitamina mantiene la salud de las uñas, piel y pelos.

Estos componentes han hecho del cáñamo una fuente completa de la nutrición y que también denominado como superalimento por muchas personas. Estas semillas deben ser complementadas con una dieta regular para asegurar una salud perfecta y para colmar los vacíos nutricionales que se presenten. Estas semillas están fácilmente disponibles en el mercado y también se comercializan como corazones de cáñamo.

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Cannabis coffee in hand

Una taza de café consumir marihuana es una costumbre que tienen muchos consumidores de cannabis, pero exactamente ¿cómo la cafeína cambia el efecto de los componentes del cannabis en el cuerpo?

La mezcla del consumo de café con cannabis no es tan importante relativamente como la mezcla con alcohol, ya que su riesgo es mucho menor. Sin embargo, debe saber los tres efectos principales de este tipo de mezcla:

1. la influencia del fortalecimiento del cannabis

A principios de este año, se llevó a cabo la investigación en la Universidad Estatal de Ohio, en la que se examinaba la relación entre el consumo de café con cannabis y la sub-conexión entre los efectos fisiológicos de estas dos sustancias en el cuerpo.

Los resultados han demostrado que pequeñas dosis de cafeína pueden aumentar los efectos del cannabis, similar al mango .

Por lo tanto , en casi todos los casos el efecto del cannabis se intensificará tras el consumo de café, e incluso puede ampliarlas como consecuencia de la presencia de cafeína.

2. Efecto negativo en la memoria

Una investigación llevada a cabo en el 2012 examinó la asociación entre el consumo de cafeína y los efectos adversos que el cannabis puede hacer la memoria, encontrándose que la cafeína en combinación con el cannabis es peor para la memoria .

“La cafeína no ayuda a minimizar los daños causados por el THC en la memoria, los agrava”, señalaron los investigadores resumiendo los resultados del estudio y sugiriendo que al menos en términos de deterioro de la memoria, lo mejor es consumir cannabis y café por separado.

Otro equipo de investigadores de la Universidad de Oxford, trató el tema en un artículo publicado el año pasado, declarando que “la cafeína promueve las causas negativas del THC en la memoria, lo que indica que el consumo de café no sólo podría ser capaz de aumentar el potencial de adicción, sino también acarrearía daño cognitivo con la marihuana”.

3. Aumento del riesgo de adicción al café por su consumo combinado

El efecto directo e inmediato de la cafeína en el cerebro expresado en sus receptores causa una buena sensación e inspira, el bloqueo es la razón principal por la que la mayor parte del mundo es ahora adicta al café.

El consumo combinado de cannabis y café da una sensación más positiva hacia el efecto de la cafeína en su aumento del deseo y de sentir lo mismo en el futuro.

En este proceso, la especificación del Prof. Gary L. Wenk en un estudio realizado en el 2014, decía que el consumo de cannabis aumentaría el riesgo de adicción al efecto positivo del café en el cerebro.

Sin embargo, según el profesor Wenk, esta es la base teórica y el impacto potencial de adicción fisiológica a ciertas sustancias existentes. Por lo tanto el supuesto de que el cannabis pueda aumentar el riesgo de adicción al café todavía no es un hecho sólido.

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El cáñamo es maravillosamente versátil y sus semillas son increíblemente beneficiosas para nuestro organismo. Se pueden utilizar para cocinar añadiéndolas horneadas, tienen un sabor a nuez y son perfectas para todo tipo de platos dulces y salados. Cocidas y ensartadas, las semillas de cáñamo también son un buen cebo para muchos pescadores de agua dulce. Las semillas de cáñamo están llenas de aminoácidos, ácidos grasos esenciales y minerales nutritivos además de sanas proteínas. Rutinariamente se añade a la comida como una manera de mejorar la salud dietética. Grandes lotes de semillas de cáñamo se pueden preparar con antelación y luego utilizarse en función de la necesidad. Sigue estos pasos simples de cocina para la preparación de las semillas de cáñamo para su uso.

-Enjuagar y limpiar las semillas de cáñamo en un colador.

-Coloca las semillas de cáñamo en una olla o recipiente, cubrirlas con tres o cuatro veces de agua y dejar que se empapen durante 24 horas. Esto ayudará a que las conchas comiencen a dividirse, continuar con la limpieza de cualquier cieno. El limo se quedará en la parte inferior

-Coloca las semillas de cáñamo y el agua en una olla o cacerola. Vierte las semillas de cáñamo y el agua lentamente en la olla y detente justo antes de que la capa de limo comience a moverse. Añadir una cucharadita de sal por cada 16 onzas (450gr) de semillas de cáñamo. Llevar el agua a ebullición.

-Reduce el fuego a fuego lento. Cocina las semillas de cáñamo durante 20 a 30 minutos, o hasta que todas las semillas se hayan dividido.

-Colar el agua sobrante y esparcir las semillas en papel de cera o en una toalla fresca y seca.

-Meter las semillas de cáñamo en bolsas de plástico o recipientes en el refrigerador.

Las semillas de cáñamo no necesariamente tienen que ser precocidas para comer. También se pueden moler con una consistencia de mijo o harina para su uso en la cocina.

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Cannabis en la alimentación

La práctica de consumir marihuana junto con alimentos no es nueva, porque en términos generales se logra intensificar el efecto de la planta y hacerlo más duradero. Cuando fumamos, alrededor de un 20% del cannabis se absorbe en la sangre. Mientras que este porcentaje es solo del 6% al ingerir alimentos, debido a que una parte considerable se descompone durante la digestión. En cambio, de esta forma su efecto es más intenso y se debe precisamente a la ralentización del proceso de absorción en la sangre: al producirse paulatinamente se obtiene un efecto más duradero.

Cuando se consume cannabis con alimentos, su efecto puede tardar hasta una hora y media en llegar. Por esta razón, es aconsejable ser paciente y no ingerir más cannabis de la cuenta para evitar llevarse la sorpresa de un colocón más intenso que el deseado.

Todos los fumadores saben que al margen de estas consideraciones, fumar marihuana incrementa el apetito. Es recomendable aprovechar esta circunstancia para satisfacer esta necesidad de forma nutritiva (en muchas ocasiones el ansia hace que ingiramos grandes cantidades de ‘comida basura’). Una alimentación deficiente puede producir déficit de Zinc y taquicardias. Para evitarlo podemos echar mano de alimentos que refuerzan el sistema inmunológico como las semillas de calabaza, las espinacas, el pescado, los huevos o los lácteos. Pero ante un bajón, el cuerpo es sabio y te pide más azúcar e hidratos: en ese momento no te prives de tomar algo dulce.

También encontramos estudios recientes, como el que llevó a cabo el doctor norteamericano William Courtney, en los que se aconseja el uso de cannabis fresco en bebidas a base de frutas. Las ventajas de este modo de administración son la reducción de sus efectos psicoactivos y un mayor grado de éxito para la prevención y curación de distintas enfermedades.

Una combinación perfecta y sorprendente: un secreto sobre el mango

mangoEl apasionante campo de la investigación en torno al cannabis está en constante evolución y siempre nos depara sorpresas y descubrimientos. Queremos compartir con vosotros uno de los hallazgos más inesperados ya que, pese haber saltado a la palestra hace unos meses, todavía es desconocido por muchos y abre un nuevo abanico de posibilidades alrededor del consumo de marihuana. Al binomio cannabis/comida se ha sumado una combinación de excepción, y es que según un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de San Diego en California, los componentes químicos del mango y los de la marihuana forman una pareja perfecta.

De acuerdo con esta investigación, el mirceno que el mango contiene es un anti-inflamatorio natural con efectos sedantes, hipnóticos, analgésicos y relajantes musculares. Como altera la barrera hematoencefálica facilita la entrada de los cannabinoides en nuestro cerebro, multiplicando sus efectos. El mirceno permite que la sustancia psicoactiva THC pase a mayor velocidad y de forma más eficaz.

Esta ha sido una gran noticia para la comunidad cannábica, tanto para los fumadores recreativos como para los medicinales. Para experimentar vosotros mismos este hallazgo, podéis optar por ingerir mangos frescos o tomarlos en batido una hora antes de fumar. Los resultados si se busca el placer son la potenciación del efecto eufórico, mientras que si se busca una finalidad terapéutica también lo notaréis en el alivio del dolor.

Para probarlo, no hay que pasar por alto el metabolismo de cada cual: los metabolismos más rápidos pueden necesitar ingerir un poco más que los que tienen un metabolismo más perezoso, que deberán ingerir el mango o su batido hasta una hora y media antes de consumir cannabis.

El mirceno presente en el mango se usa para fragancias y puede encontrarse en el cannabis y en plantas como la hierba de limón o el lúpulo.

Alimentos beneficiosos para tu mente

cannawine-1Si después de estimularnos, activarnos o relajarnos, necesitamos recuperar nuestra concentración y memoria, en la alimentación también encontramos diferentes fuentes de nutrientes beneficiosos para mejorar nuestra actividad cerebral y poner a trabajar nuestras capacidades.

Agua: Depura y mejora la concentración

Vino tinto: Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Foie gras: Por su alto contenido en ácido fólico mejora la memoria y la capacidad mental.

Logan: Fruto originario de la China que alivia la fatiga mental.

Lentejas: Fuente de hierro, son idóneas para la salud neuronal porque facilitan la oxigenación al cerebro.

Espinacas: Contribuyen a una buena irrigación sanguínea del cerebro. Bajan el estrés.

Pasta: Rica en triptófanos, precursores de la serotonina e inductores del sueño nocturno.

Salmón: Rico en Omega 3 que ayuda a detener el deterioro cognitivo.

Nueces: Cubren las necesidades de Omega 3.

Frutos rojos: Antioxidantes para frenar el envejecimiento cerebral.

Tahín: El puré de sésamo potencia la memoria.

Otras sustancias estimulantes con buena prensa

Pero el espectro de posibilidades para activarnos ‘legalmente’ es amplio y podemos escoger entre distintos alimentos y sustancias aceptadas: hay opciones para todos los gustos y momentos. Como siempre, resulta complicado entender cuáles son los criterios que determinan qué se considera droga y que no, y lo que es más paradójico todavía, qué razón hace que unas ‘drogas’ sean legales y otras se queden al margen de la Ley.

cafeeNuez moscada: Eleva la libido y mejora los orgasmos.

Café: La cafeína es un potente activador y nos ayuda a despertarnos. Su efecto es temporal.

Ginseng: Estimula el deseo sexual e imita los efectos de la testosterona.

Ostras: Contienen Zinc, esencial en la producción de líquido seminal y el desarrollo de los órganos reproductivos.

Cacao: Es uno de los alimentos con mayor concentración de Magnesio y contribuye en la producción de hormonas sexuales.

Carne: Sus proteínas aumentan los niveles de dopamina, una hormona y neurotransmisor que genera “placer químico”.

Chiles: Funcionan como un analgésico tópico para la artritis y otras enfermedades. Generan endorfinas.

Pavo: Contiene triptófano y estimula la creación de serotonina.

Absenta: Bebida de alto contenido alcohólico elaborada a partir de ajenjo y otras hierbas. El ajenjo contiene tujona, un aceite esencial de efectos alucinógenos.

Camotes: Elevan la serotonina y tienen vitamina A, relajante.

Incienso: El incienso no solo es útil para perfumar estancias. Esta planta del género Boswellia también tiene efectos psicoactivos. El acetato de inciensola al inhalarse en forma de humo tiene un efecto antidepresivo.

Nuez de Areca: Son muy populares en la islas del Pacifico en Asia, estas pequeñas nueces rojas que crecen en palmeras contienen un químico parecido a los estimulantes del café. Pueden ser masticadas y generalmente se mezclan con azúcar, clavo y otras semillas

Azúcar: El azúcar presente en la fruta es una alternativa para sentir energía rápidamente. En cambio, el azúcar refinado puede jugarnos malas pasadas: primero te pone hiperactivo pero de repente pasa el efecto y puedes notar cansancio. Los azúcares de origen natural como los de la fruta se absorben más lentamente por el organismo, eliminando el bajón repentino que produce el azúcar que está presente, por ejemplo, en las bebidas energéticas.

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Las proteínas son esenciales para la salud humana, y hay que consumirlas todos los días. Aquí tienes ¡10 razones por las que las semillas de cáñamo son la mejor fuente de proteínas!

Las proteínas son esenciales para la salud porque se componen de cadenas de aminoácidos, que proporcionan los componentes a la hemoglobina (que transporta el oxígeno en la sangre), los anticuerpos para combatir las infecciones, un gran número de hormonas, y enzimas que permiten que se produzcan todas las reacciones químicas en las células. A diferencia de las grasas y los azúcares, el organismo humano no puede almacenar proteínas, de modo que resulta indispensable consumirlas a diario. Si no ingerimos la cantidad necesaria de proteínas al día, nuestros cuerpos descomponen el tejido muscular para compensar el déficit. Ahora que sabemos por qué son tan importantes, veamos por qué las semillas de cáñamo son la mejor fuente de proteínas.

1. Las semillas de cáñamo contienen los nueve aminoácidos esenciales

De los veinte aminoácidos que necesitamos, nueve están clasificados como “esenciales”. Son los que nuestro cuerpo no puede sintetizar a partir de otros aminoácidos y partículas metabólicas. Esta es la razón por la que debemos consumirlos como parte de nuestra dieta. Las semillas de cáñamo contienen cantidades importantes de los nueve aminoácidos esenciales, por lo que son la manera perfecta de asegurarte de que tu cuerpo recibe la nutrición adecuada a diario.


2. Las semillas de cáñamo contienen más proteínas aprovechables por gramo que casi todos los demás alimentos

Las semillas de cáñamo contienen 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Esta cantidad es mayor que la del resto de fuentes vegetales, y superior o equivalente a casi toda la carne y el pescado. Sobre el papel, la soja parece obtener mejores resultados que el cáñamo como fuente de proteínas de varias maneras. La semilla de cáñamo tiene un 25% de proteínas, mientras que la soja tiene el 32%. La soja también contiene niveles ligeramente más altos de ocho de los nueve aminoácidos esenciales. Sin embargo, es importante tener en cuenta qué cantidad de esta proteína, en realidad, puede utilizar el cuerpo. La soja, a diferencia de las semillas de cáñamo, contiene altos niveles de inhibidores de tripsina (véase más adelante) que impiden que la totalidad de sus proteínas y aminoácidos esenciales sean absorbidos por el cuerpo.


3. Las semillas de cáñamo no contienen inhibidores de tripsina.

La tripsina es una enzima digestiva secretada por el páncreas como tripsinógeno. La función esencial de la tripsina es descomponer las proteínas en el intestino delgado para que el cuerpo pueda utilizar todos los aminoácidos disponibles y el resto de nutrientes que contiene. Los inhibidores de tripsina bloquean la función de esta enzima, por lo que se descompone y se digiere menos cantidad de proteínas. Las semillas de cáñamo son un alimento poco frecuente entre los que son una fuente de proteínas en que no contiene inhibidores de tripsina, por lo que todas las proteínas y los aminoácidos esenciales que contiene están a disposición del cuerpo. La carne, las nueces, la soja, las habas y la clara de huevo cruda contienen inhibidores de tripsina.


4. Las semillas de cáñamo contienen proteínas de fácil digestión

Dado que la carne es músculo animal, fibroso y denso, se digiere con dificultad y requiere una mayor secreción de ácidos y de enzimas. Los productos lácteos con alto contenido en lactosa también son difíciles de digerir y pueden causar gases, hinchazón y diarrea. Las nueces contienen ácido fítico, que resulta indigesto y puede causar molestias a algunas personas; además bloquea la absorción de zinc y hierro, que también son esenciales para la buena salud (¡y que se encuentran en las semillas de cáñamo!). La proteína de los huevos se digiere con dificultad cuando se cuecen. Las habas, aunque son una buena fuente de proteínas, contienen saponinas, que impiden la digestión de las proteínas y del ácido fítico. Resumiendo, las semillas de cáñamo – que contienen edestina y albúmina, dos proteínas de alta calidad – son, sin duda, una de las proteínas más fáciles de digerir.


5. Las semillas de cáñamo contienen el equilibrio perfecto 2.5:1 de ácidos grasos esenciales

Las semillas de cáñamo y el aceite de semillas de cáñamo son fuentes muy abundantes de los ácido grasos esenciales ácido linoleico, comúnmente conocido como omega-6, y ácido alfa-linoleico, también llamado omega-3. Al igual que ocurre con los aminoácidos esenciales mencionados antes, se clasifican como “esenciales” porque son indispensables para la salud, sin embargo, el cuerpo humano no los puede crear y tienen que formar parte de nuestra dieta. Tan importante como estos mismos ácidos grasos es la proporción en la que se consumen, ya que la absorción y el uso adecuado de ambos depende de esto. Un exceso de ácidos grasos omega-6 puede, de hecho, causar serios problemas de salud. En 1995, se creía que la mejor proporción de omega-6 y omega-3 estaba entre 5:1 y 10:1. Las investigaciones más recientes indican que se trata de una proporción alta y poco saludable. A día de hoy, se sabe que la proporción más beneficiosa está entre 2:1 y 3:1. Curiosamente, esta es la proporción que normalmente se encuentra en las dietas tradicionales de Japón y del Mediterráneo, ambos lugares con una tasa históricamente baja de enfermedades del corazón. La semilla de cáñamo tiene una proporción de alrededor de 2.5:1, lo que supone el equilibrio perfecto. En comparación, la soja incluye una proporción de 7:1.


6. El cultivo de semillas de cáñamo es beneficioso para el medio ambiente

Se ha escrito mucho sobre los beneficios del cultivo de cáñamo: requiere menor cantidad de agua, fertilizantes y pesticidas que otros cultivos alimentarios, mejora la estructura del suelo para cultivos posteriores, en lugar de degradarlos, y puede bloquear grandes cantidades de carbono, tanto durante su cultivo como cuando se utiliza en productos para la industria de la construcción y la textil. Por otro lado, la industria ganadera y cárnica daña el medio ambiente y produce emisiones extremadamente altas de carbono. En un estudio sobre el potencial de la agricultura para crear “sumideros” de carbono, en lugar de producir carbono, se pide un cambio radical en las prácticas agrícolas, y el cáñamo se ajusta a la necesidad de un cultivo de alto valor proteico perfectamente.


7. La semilla de cáñamo es hipoalergénica por naturaleza

Muchas fuentes comunes de proteínas pueden causar reacciones alérgicas. Los frutos secos, las legumbres como los cacahuetes, los huevos, el pescado, el marisco y los productos lácteos son todos alérgenos conocidos y, en algunos casos, pueden causar la muerte. Las personas con enfermedad celíaca son intolerantes al gluten, y no pueden comer alimentos como el trigo, la cebada y el centeno, que son todos fuentes de proteínas. La semilla de cáñamo no contiene gluten, y se tiene constancia de que no causa ninguna reacción alérgica. Sin embargo, es importante señalar que las mismas propiedades anticoagulantes de las semillas de cáñamo que reducen el riesgo de coágulos de sangre (véase más adelante) podrían causar problemas a las personas que tienen que tomar medicamentos anticoagulantes como warfarina y a los hemofílicos. Si perteneces a uno de estos dos grupos, se recomienda consultar al médico antes de incorporar grandes cantidades de semillas de cáñamo a la dieta.


8. La semilla de cáñamo está visiblemente libre de contaminantes y aditivos

Los alimentos procesados, especialmente la carne, se tratan y se envasan para hacerlos más atractivos. Generalmente, esto implica que se añaden conservantes, potenciadores del sabor y materiales de relleno que no son visibles a simple vista, pero que pueden tener efectos perjudiciales para el organismo. Además, existe unafalta de transparencia en gran parte de la cadena de producción, que puede llegar a traducirse en que la carne que se vende como carne de vaca sea en realidad carne de caballo, que no estaba destinada ni aprobada para el consumo humano, como sucedió no hace mucho tiempo. La semilla de cáñamo y el aceite de cáñamo presentan la ventaja de que ¡lo que ves es lo que hay! Además, el espíritu que tiende a acompañar a la agricultura del cáñamo implica que los productores tienden a rechazar este tipo de prácticas porque van en contra de los mejores intereses de los consumidores, en lugar de aumentar los beneficios a su costa.


9. La semilla de cáñamo reduce la inflamación, el colesterol y el riesgo de sufrir coágulos de sangre

El equilibrio de los ácidos grasos esenciales omega-6 y omega-3, antes mencionados, permite al cuerpo hacer pleno uso de los ácidos grasos omega-3, que es posiblemente el mejor de todos los ácidos grasos poliinsaturados para la salud humana. Varios estudios han confirmado que el consumo de grandes cantidades de ácidos grasos omega-3 no tiene ningún efecto secundario negativo, y que sólo se producen efectos adversos cuando  se combina con demasiado omega-6, es decir, cuando la proporción entre los dos está desequilibrada. Los efectos positivos de los ácidos grasos omega-3 incluyen menor presión arterial y niveles más bajos de colesterol en sangre, regulación y normalización del metabolismo de la grasa, reducción de la dependencia de la insulina en los diabéticos, un aumento de la tasa metabólica en general, una mejor fluidez de la membrana y una marcada acción antiinflamatoria, especialmente beneficiosa para las personas que padecen artritis.


10. La semilla de cáñamo se incorpora muy fácilmente a cualquier dieta

Un factor que disuade a muchas personas de hacer cambios en su dieta es el inconveniente de los largos tiempos de preparación o de tener que añadir nuevas recetas elaboradas a sus horarios ya muy ocupados. Como alimento para la salud, las semillas de cáñamo son excepcionales porque ¡no necesitan ninguna preparación! Lo mejor es consumirlas crudas, ya que se producen cambios químicos a temperaturas superiores a 180 grados C, por lo que lo ideal es añadirlas a las ensaladas y a los cereales. Sin embargo, si se añaden a platos calientes justo antes de servir, todas sus propiedades nutricionales se conservan. Junto con su sabor muy sutil, casi neutro, resulta muy fácil incorporarlas a tu dieta actual. Esto es así tanto para las dietas convencionales como para las más específicas. Por ejemplo, se puede añadir a las judías al horno, al puré de patatas, a la salsa para la pasta, sopas y guisos. La semilla de cáñamo es ideal tanto si la dieta es vegetariana, vegana, libre de gluten, paleo, libre de lactosa, sin azúcar, macrobiótica o crudivegana.

Por Scarlet Palmer

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El cannabis infundido en los cristales de azúcar está a punto de cambiar todo lo que creías saber sobre comestibles.

Para hacer comestibles con cannabis casi siempre ha llevado varios procesos.

Antes de empezar a mezclar sus ingredientes para hacer brownie o magdalenas, tienes que poner la marihuana con su THC a cocer al horno.

Otra opción diferente a este método es utilizar un alimento graso como la mantequilla o aceite con cannabis infundido, el THC de la marihuana se adhiere naturalmente a estos tipos de grasas.

Haciendo mantequilla o aceite con cannabis infiltrado es de por sí un proyecto de un día de duración y ni siquiera se ha comenzado con la cocción todavía.

Después de que el THC se haya transferido a la mantequilla o aceite, todavía tienes que hacer la receta. Eso significa que para hacer algo como pastelitos o brownies de cannabis tienes que hacer dos operaciones totalmente independientes. En primer lugar la mantequilla y a continuación, los brownies o pasteles.

Todo esto ha hecho que el mundo de comestibles parezca un poco intimidante. Para la mayoría, los bizcochos de chocolate horneados o pastelería son bastante complicados de realizar y primero hay que estar casi dos horas para crear la mantequilla especial.

Ahora, una nueva línea de cristales de azúcar con cannabis infundido podría ser una nueva solución.
Este nuevo producto ha sido creado por la empresa de biotecnología DeepCell Industries

A esta compañía se le ocurrió una manera de fusionar el THC del cannabis con diminutas estructuras cristalinas. La tecnología inicialmente se utilizó como una manera de hacer tabletas de azúcar con THC infundido para la industria de la marihuana medicinal.

Sin embargo, la compañía pronto se dio cuenta que podía ir mucho más lejos que eso.
Ahora la gente de DeepCell Industries ha creado tres productos por separado.

Han hecho un azúcar de THC infundido llamada Ruby, una sal con THC llamada zafiro, y un edulcorante sin calorías con el THC infundido llamada Esmeralda.

              “Lo que estamos tratando de hacer es abrir un nuevo nicho para comestibles, y que no solo sea para caramelos, gomitas, galletas y brownies,” dijo el CEO de DeepCell Industries Kelly Ogilvie .

rubi-cannabis-sweetenerLa nueva azúcar y sal de cannabis infundido podría revolucionar el mundo entero de los comestibles o alimentación. No tener que depender de la mantequilla o aceite con cannabis infundido significa que puede empezar a consumir cualquier producto alimenticio que desee con el THC.

Utilizar el azúcar con THC para hacer limonada o para endulzar el té. Utilizar la sal con THC para elevar su carne o huevos fritos.

Ahora puede convertir casi cualquier cosa en un comestible sin tener que pasar por ningún trabajo o preparación adicional.

DeepCell Industries ya se ha asociado con la compañía de cannabis  Green Labs . Están planeando llevar sus productos en primer lugar al mercado de cannabis de Washington.

Ogilvie también dijo que planean expandirse a otros estados con leyes aprobadas para el consumo de cannabis en el futuro.

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La creciente popularidad de los productos comestibles de marihuana con infusión ya ha dado lugar a una plétora de nuevos productos interesantes. El último de ellos a unirse a las filas es Chrontella.

Chrontella fusiona una de las más deliciosas cremas para untar de chocolate con avellanas con un infundido “medicamento” y favorito de muchos recientemente legalizado en Canadá  y en algunos estados norteamericanos: la marihuana.

Por desgracia, Chrontella no está disponible en los Estados Unidos, pero se pueden comprar a partir de una elección de productos de cannabis en ciertos puntos de venta en Canadá. Cada frasco de Chrontella viene con 300 mg de extracto de cannabis. No está claro, sin embargo, si la crema de chocolate utilizado aquí es la protagonista principal.