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INGREDIENTES

Para 12 galletas de unos 10 cm de diámetro necesitaremos:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de mantequilla de marihuana
  • 200 gramos de pepitas de chocolate negro
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para hacer la mantequilla de marihuana, es tan sencillo como derretir a fuego medio la mantequilla y añadir aproximadamente 12 gramos de cogollos. Colamos, dejamos enfriar, y retiramos con cuidado la capa sólida superior. En el fondo, quedará una capa de agua que desecharemos.

Empezamos tamizando la harina, la sal y la levadura con un colador fijo y reservamos. Por otro lado derretimos la mantequilla de marihuana en un cazo a fuego bajo hasta que adquiera una consistencia semi-líquida.

En un cuenco batimos la mantequilla junto al azúcar con una batidora eléctrica y varillas durante unos 5-6 minutos, hasta conseguir una crema esponjosa y densa. Añadimos la vainilla y el huevo, continuando batiendo hasta mezclar todo completamente.

Añadimos a esta mezcla la harina, levadura y sal tamizada y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados. Por último, añadimos las pepitas de chocolate, repartiéndolas por toda la masa. Tapamos la masa y la dejamos en la nevera unas 24 horas.

Pasado este tiempo, sacamos la masa del frigo y encendemos el horno, que vaya precalentando a 180º. La masa estará dura, así que con paciencia iremos haciendo 12 bolas que después aplastaremos para dejarlas con la típica forma plana de 1 cm de grosor y unos 5cm de diámetro

Colocamos las galletas sobre papel de hondo y sobre una bandeja, a unos 15 cm de distancia unas de otras para darles espacio a que se extiendan. Metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que las cookies hayan adquirido un tono ligeramente dorado.

Sacamos del horno, las ponemos sobre una bandeja con cuidado ya que estarán blandas y podrían quebrarse, y dejamos enfriar unos 15 minutos antes de poderlas disfrutar, donde además adquirirán consistencia. Si sobra masa, se puede usar en las siguientes 48 horas o congelar para usar cualquier otro día.

CONSEJOS

La marihuana ingerida tarda más en hacer efecto que fumada, normalmente es a partir de la hora cuando se comienzan a notar los primeros efectos. Siempre conviene las primeras veces comenzar con dosis pequeñas y esperar un tiempo prudente antes de consumir más.

Con un poco de experiencia, podrás ajustas las dosis o variedad para cualquier ocasión. Sea como forma de consumo recreacional o terapéutico, el cannabis ingerido es una de las alternativas más saludables, además de en ocasiones espectacularmente delicioso.

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Te dejamos una receta para hacer tus propias galletas de marihuana con alto contenido en CBD , sin gluten y en menos de una hora

Las galletas con CBD son un producto muy saludable. El consumo de alimentos ricos en CBD se recomienda para personas que sufren de dolencias tales como la inflamación crónica, náuseas, ansiedad, la depresión, el cáncer, la esclerosis múltiple, la esquizofrenia, el trastorno obsesivo-compulsivo, epilepsia, y muchos más. Por otra parte, debido a su bajo contenido de azúcar son una buena alternativa para los dulces disponibles en el mercado.

Los ingredientes necesarios

-1 taza de mantequilla de cacahuete natural o maní

-½ taza de sustituto de azúcar (por ejemplo. La stevia o xilitol)

-1 huevo

-1 cucharada de proteína de vainilla (u otro)

-1gr (cantidad depende de tolerancia) de cannabis alto en CBD y con bajo contenido de THC

Procedimiento

-1. Precalentar el horno a una temperatura de aproximadamente 165 * C

-2. En un bol, mezclar todos los ingredientes con una cuchara de madera hasta obtener una masa suave y homogénea (si el peso es demasiado grueso se puede diluir añadiendo una cantidad apropiada de leche vegetal o leche de vaca)

-3. Con la masa, formamos un par de bolas y las ponemos en la nevera durante unos 15 minutos – por lo que tendrá una mayor coherencia y será más fácil rodar

-4. Después de varios minutos, lo sacamos del refrigerador y formamos las galletas

-5. A continuación, las ponemos en el horno y horneamos durante unos 15 minutos. A continuación sacarlas del horno y dejar enfriar por completo (las galletas calientes directamente desde el horno puede desmoronarse)

galletasPor lo tanto las galletas preparadas son nutritivos aperitivos ideales para las personas que están en la dieta libre de gluten , así como todos aquellos que se preocupan por su salud

Los ingredientes adicionales

La receta se puede modificar libremente mediante la adición de diferentes tipos de granos, cereales, frutos secos y frutas secas para que las galletas tengan aún mejores propiedades nutricionales para nuestro cuerpo. Si queremos que las galletas sean sin gluten , hay que recordar la selección apropiada de los aditivos, debido a que algunos tipos de harinas y cereales contienen gluten. La opciones sin gluten pueden ser aditivos como el amaranto, semillas de calabaza, semillas de girasol, quinua y linaza.

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Estas galletas o cookies se pueden hacer en  tan sólo quince minutos, batir y hornear, haciendo de estas  uno de los comestibles más fáciles  que hayas podido probar!

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla de cannabis

1/4 taza de azúcar morena

1 taza de harina

1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (176.66° C).

Mezclar la mantequilla de cannabis, la harina, la vainilla y el azúcar moreno.

Forma bolas de una pulgada o tres centímetros y ponlos en una bandeja de horno engrasada.

Hornear durante unos 10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.

 

Fuente CannabisSearch