La planta se te ha quedado espigada por el simple hecho de que no has llenado la maceta de sustrato hasta su límite, y las paredes de la maceta le han hecho sombra a la plantula y ha crecido a lo alto espigada para buscar la luz, por eso tiene ese tallo tan largo! creo que deberias transplantarla rapidamente a un macetero en condiciones jeje