Tú eres el que mejor sabes si ha acabado el secado. No las metas en botes antes de tiempo, aumenta el riesgo de pudrirse. Cuando esten los cogollos por fuera crujientitos las pasas a botes de cristal. Y durante un mes, a diario, abres los botes de cristal durante 10 minutos para que se renueve el aire. Despues de ese mes está ya perfecta; sólo abrir cuando se vaya a consumir.
Por otro lado tío, yo he respondido mil veces más de las que he preguntado, y aun así, muchas veces pregunto y nadie responde por mil razones (no saben, no lo ven, no pueden....) Creo que es más fructífero levantar un post con arte que no de una manera ácida. Y lo digo sin acritud :mrgreen: y por supuesto.. buenos humossss !!!