Buenas,
Yo las dejo en cajas de carton colgadas las ramas, entre 10 y 15 dias, hasta que al tacto, el cogollo está ya crujientito por fuera pero aún un poco humedo por dentro. Tan solo un poco, sin pasarse...Tampoco debemos dejar que se resequen. Y luego al cristal directamente, habriendolo para que respire cada 1 o 2 dias al principio, cada vez con menos frecuencia así 3 o 4 meses, en ello interfiere el ansia...jejeje y si aun queda suficiente, entonces al vacío en cristal. Un método casero para extraer el aire y listo.
Para cuando se seca demasiado, o temes que pueda hacerlo, venden unos botes de cristal de los más tipicos con la junta naranja y el abridor que deja la tapa colgada, que tienen por dentro de esta, otra tapita de plastico perforada, en la que se puede poner algodon o arcilla,...Y renovar un poco la humedad, hay que tener cuidado como siempre en no excederse para que no nos suba en exceso la humedad.
Saludos y buenos humos