Buenas peña, pues ya casi ha llegado el momento de curar a mis cogollos 
la cosa es que me he estado informando sobre el tema del curado y he leído que unos los meten en cajas de madera o cartón y otros en botes de cristal herméticos. Yo había pensado en curarlos en botes de cristal, lamentablemente no tengo herméticos, tengo los de toda la vida, de esos que vienen el tomate frito. Mi pregunta es, valdrían esos botes para el curado? no importa que no sean herméticos?
Es el primer año que planto y el primer año que tengo cosecha jaja y como todo principiante, cada uno tiene sus dudas. Lo del tema del bote, abría que abrirlo cada día unos 5-10min para que se airease y se fuese la humedad, verdad? Tenía pensado hacer hoy el manicurado de los cogollos y luego ya ponerlos ha curar.
la cosa es que me he estado informando sobre el tema del curado y he leído que unos los meten en cajas de madera o cartón y otros en botes de cristal herméticos. Yo había pensado en curarlos en botes de cristal, lamentablemente no tengo herméticos, tengo los de toda la vida, de esos que vienen el tomate frito. Mi pregunta es, valdrían esos botes para el curado? no importa que no sean herméticos? Es el primer año que planto y el primer año que tengo cosecha jaja y como todo principiante, cada uno tiene sus dudas. Lo del tema del bote, abría que abrirlo cada día unos 5-10min para que se airease y se fuese la humedad, verdad? Tenía pensado hacer hoy el manicurado de los cogollos y luego ya ponerlos ha curar.
