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Horchata o leche vegetal de semillas de cannabis o cáñamo, la receta

Horchata o leche vegetal de semillas de cannabis o cáñamo, la receta

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Aquí tenéis una sencilla receta para hacer una horchata de semillas de cáñamo o cannabis. La horchata es perfecta para combatir el calor veraniego además de ser una bebida muy sana y nutritiva.

Con esta variedad de horchata de semillas de cáñamo, podrás disfrutar de todas las ventajas de los ácidos Omega3 y Omega6 y en combinación perfecta, propiedad singular de esta semilla .

Los que disfrutan con los distintos tipos de leches vegetales u horchatas que existen, ahora tendrán una nueva propuesta.

Al triturar estos cañamones y mezclarlos con agua y azúcar sale una deliciosa horchata de cáñamo muy nutritiva y sin efectos psicoactivos. Las semillas de cannabis o cáñamo no contienen sustancias psicoactivas

 


ALSATIVA, la Sociedad Cooperativa Andaluza del Cáñamo nos explica cómo preparar esta deliciosa horchata.

Tanto para tostar como para hacer la horchata es conveniente poner las semillas en agua unas 8 horas antes.

INGREDIENTES

50 gr. de semillas

50 gr. de azúcar moreno

1 l. de agua

Una pizca de sal marina

Dos o tres dátiles (para endulzar)

PROCEDIMIENTO

1. Batir la semilla con un poco de azúcar, una poquito de sal, dos datiles y agua tíbia.

2. Pasar por un filtro de tela y exprimir.

3. Volver a mezclar el residuo con azúcar y seguir la misma operación hasta llegar al litro de agua,

cañamones_crudos (1)Aquí tenéis un análisis nutricional de las semillas de cáñamo:

Cada 100 gramos contienen: Energía: 2.110 kj; 500 kcal. Proteínas: 27 gramos. Grasa: 30 gramos, de las cuales: Saturadas:2.8 gr.; Monosaturados: (Omega 7 y 9) 3.7 gr.Poliinsaturadas:17 gramos, de las cuales, Alfalinoleico (Omega 3), 3.9 gramos; Linoleico (Omega 6) 12.4 gramos y Gammalinoleico (Omega 6) 0.7 gramos. Fibra: 30 gramos y Carbohidratos: 6 gramos.

Fuente LaMariaClub

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