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La Industria del cáñamo al rescate de la agricultura en Kentucky

La Industria del cáñamo al rescate de la agricultura en Kentucky

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Jessica Firger para Newsweek

Como la demanda de tabaco esta disminuyendo, los agricultores del estado de Kentucky están recurriendo a cultivar cannabis, pero no del que se fuma, de cáñamo.

Las consecuencias de los problemas de la industria tabacalera está haciendo difícil a muchas granjas en Kentucky mantenerse a flote. Hace unos años, James Comer, comisario de Agricultura de Kentucky, hizo una jugada audaz: Se comprometió a reactivar las granjas de Kentucky al traer de vuelta un cultivo que hace mucho tiempo crecía en abundancia en el estado, el cáñamo industrial.

Los agricultores no han cultivado cáñamo industrial en Kentucky desde la Segunda Guerra Mundial, cuando el gobierno de Estados Unidos necesitaba la fibra para los suministros militares. Ahora, décadas más tarde, el cáñamo está cambiando literalmente el paisaje del Estado de Bluegrass.

A pesar de que se parece, huele y se regula como la planta ilícita cannabis sativa, el cáñamo industrial no es ciertamente la marihuana. Su cultivo para diferentes y múltiples usos se puede utilizar para la producción de una amplia variedad de productos que beneficiarán a un número de empresas, incluyendo las industrias de alimentos, automotriz, farmacéutica y nutracéuticos.

            “Queremos ser el estado líder en Estados Unidos para el cáñamo industrial“, dice Comer. “Queremos ser el Silicon Valley para el cáñamo industrial y podemos hacerlo porque podemos tenemos buenos agricultores que necesitan una nueva cosecha que cultivar Tenemos una herencia aquí”

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