La receta del Bhang Lassi, una antigua y popular bebida de la India que sigue teniendo miles y miles de seguidores.
Ingredientes:
– 1/2 onza de cannabis (14 gramos)
2 tazas de leche entera tibia
-1/2 taza de azúcar
-1 cucharada de leche de coco
– 1 cucharada de almendras,
picadas1/8 cucharadita de jengibre, en polvo
-1 pizca de garam masala
-1 / 2 cucharadita de granadina
-1 taza de agua
Procedimiento:
Poner agua a hervir (un vaso de agua ) y añadir cannabis a la misma. Dejar durante 7 a 10 minutos, y luego colarlo.
Poco a poco moler el cannabis con 2 cucharadas de leche, repetir este proceso varias veces .
Colar la leche en otro tazón y reservarlo.
Añadir un poco de leche más para el cannabis y molerlo junto con las almendras, repetir esta operación varias veces.
Retirar el cannabis y vertir el agua, la leche, la leche de coco, granadina y hervirlo en un recipiente .
Combina el jengibre, el azúcar y el garam masala, sin dejar de removerlo.
El Bhang Lassi estará listo para servir
Fuente y receta en inglés
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