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Fijate bien en los pelos del cogollo corta cuando esten 50 o 75% rojos

Es por falta de nitrogeno

Lo que tiene tu planta es falta de nitrogeno y por eso las hojas de arriba siguen verdes y las de abajo mueren. Las hojas de arriba absorbe el nitrogeno de las hojas de abajo. Tienes que comprar es abono y abonar tu planta con medida porque si no lo que pasa es sobre fertilizacion.