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Hola de nuevo, alguien sabe resolver mi duda? Si quiero cocinar un bizcocho (el horno llega a los 180ºC) tengo que descarboxilar el cannabis antes de hacer la mantequilla?

Gracias por la rapidez Mflecha. Pero para la mantequilla yo uso muy poco calor, no llego a los rangos de descarboxilacion. De todas maneras por tu respuesta deduzco que si implica cocción (brownie por ejemplo que son 180º) ahí tendra lugar la decarboxilacion. Con lo cual ya no sera "en crudo" o...

A ver, primero gracias por toda la info, pero sigue sin quedarme clara una cosa. Si descarboxilas el cannabis y luego lo infusionas en mantequilla por ejemplo, Que pasa si luego usas esa mantequilla para hacer cualquier cosa al horno? No estas degradando el THC? Seria mejor hacer la mantequilla...