Nos podrias explicar que diferencia hay en cerrarlo con una bolsa y sin bolsa? No creo que poner una bolsa haga efecto vacio. Saludos
Buenas, los botes de conserva cuando los compras vienen al vació, básicamente porque el oxigeno oxidaría los alimentos.
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Mételos mojados 2 minutos en el microondas. No estoy loco, lo vi en internet hace unos años y desde entonces lo hago con los botes para las conservas. Eso sí, ponte guantes para sacarlos y ponlos a enfriar sobre un paño o algo así.
Pero aver, con tapa o sin tapa? porque la tapa es donde se concentra todo el olor creo yo, y el bote mojado, pero con mojado a que te refieres? a darle un agua del grifo y asi mismo sin secarse meterlo al microhondas? o con bastante agua dentro para que el agua hierva?
Esa del bicarbonato puede ser buena.
. los botes vacíos al micro, sólo con el agua que les queda de enjabonarlos y aclararlos.
Pues probaré el método, desde luego es mucho más sencillo que la olla al fuego....no, joer, no se deben meter metales en el micro, no seáis locos!! pero no es lo mismo hervir unas tapas en un cazo que 10 botes en la pota del cocido de la comida familiar
también es posible que alguno no estalle, a mi de 20 o 30 que preparo de cada vez para conservas, un par de ellos quedan por el camino, pero lo mismo que hirviéndolos, temas de probabilidad.
Se llaman Boveda humidipak, evitan que la humedad baje de 62%hermético mejor, pero que me juego un huevo y medio a que aquí nadie sabría diferenciar una hierba conservada durante un año en un bote hermético, en una bolsa al vacío y congelada, o en un bote de descafeinado soluble bonka, ni en sabor ni en potencia ni en ná
he leído de unos sobres made in yankilandia que los metes en el bote y autoregula la humedad, totalmente inocuo. la peña hablaba maravillas, la verdad.
