sera medir el PH q tenga el agua y a partir de ahi pues ya sacar el q necesitas, no? yo me compre una cosa q no me valio mucho, creo q no me llegaba a 5 euros. Me venia una especie d probeta pekeña, una tabla de PH y un likido. Normalmente el PH q suele tener el agua del grifo suele ser alto, aunke claro, depende la zona de donde seas, y para reducir el PH del agua yo utilizo limon, al principio es ir probando y despues ya lo tienes calculado.
Saludos verdes!