Ok.
Yo utiliozo cristal bueno en mi curados y apreto un poco la hierva,pero no la aplasto,si esta apretugada y mimo mucho mis cogollos,sobre todo las puntas que las curo aparte,me encanta el sabor del crista,La resina si se trata con cuidado no le pasa nada,aunque los botes los desinfecto bien antes y el curado lo ago durante un mes o mas si puedo ,lento y abriendo el bote un par de veces al dia,unos minutejos..... me va de perla,y lo practico hace 2 años,eso si si no estas al loro sejode,¿Porque? por empezar a curar sin haber esperado en el secado su punto justo.
Aunque estoy de acuerdo de la respuesta que te han dado...sobre gustos los colores....eso si llevo probando madera de roble un año para algunos cogollos en el proceso de curado y la diferencia al crista es apreciable,me imagino que en cada modo de curado,tendras diferentes toques de sabor,como el buen vino......
Si solo secas y fumas pues te da igual....
Un saludo.