Curado con boveda 62%

3 Marzo 2019
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Buenas, he comprado unos sobres de bóveda 62% para el curado, los sobres de 8gr es su peso no? puede aceptar mas cantidad de yerba no?

La duda mas importante que tengo, es que mi idea es hacer el curado en botes de cristal hermeticos, al poner los sobres, es necesario abrir todos los días para que se renueve el oxigeno como si no hubiese sobres? no? no tengo ni idea.

El tiempo de curado no variaría por usar los sobres no?

Y por ultimo sobre el punto correcto para pasar de secado a curado, he leído en demasiados sitios que es cuando la ramita se parta, tipo espagueti sin hervir, y en otros muchos que tiene que crujir, es decir partir, pero no separarse en dos partes la rama.

Gracias
 

Novatonovel

Gran cogollo
23 Junio 2016
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La rama debe crujir pero no partir. El tiempo de curado no varia, los sobres mantienen la humedad correcta. Los 8 gramos son los del sobre, puedes poner mas de 8 gramos de María. No es necesario abrir a diario, abre 1 vez cada 4-5 días para renovar un poco el aire. Pasadas un par de semanas yo ya ni las abro
 
  • 👍
Reacciones: Jose marb