Buenos días, tengo un problema con las altas temperaturas que estamos teniendo en el sur de la península ibérica, días muy secos y con casi 43º es muy difícil evitar que la cosecha temprana se seque en más de tres o cuatro días ¿Podrían darme algún consejo los cultivadores veteranos que ayude a ralentizar el secado? Lo único que se me ha ocurrido de momento es meter los cogollos en botes de cristal para que la humedad vuelva a repartirse a todos los cogollos. Muchas gracias de antemano!