Carlos,se debe de regar cuando la parte de arriba de la tierra esté seca.
Si la riegas a diario y sin necesitar ese riego, las raices no se oxigenarán y la planta no tendrá buen desarrollo.
Una planta en este tiempo necesita poca agua, cada dos o tres dias deberias de hacerlo si vives en el sur, si es en el norte, un poco mas espaciado el riego, eso hasta que vengan las calores veraniegas, entonces si necesitan mucha agua.
En verano, riego hasta que sale por abajo en el drenaje el agua, siempre por la mañana temprano o por la tarde cuando se ponga el sol, se podrian quemar las raices.
Entonces tambien les viene bien para mantenerlas mas frescas un pulverizado por todas las ramas y hojas, eso siempre que la planta no tenga ya cogollos que no se les puede poner una sola gota por que podrian prosperar hongos y malograrla.
Ahora no es necesario ese pulverizado, todavia no hace una calor extrema y se mantienen bien con solo el riego.
El tema del p.h. podrias hacerlo como te lo indican un bote de medición vale solo 6 euros y dá para estar midiendo 7 lustros y pico, vamos, hasta que te jubiles casi.
Venga , no riegues tanto y esperemos que esas plantas se pongan enormes.
Saludos, Porrazo.