Hola!
Me gustaria saber como se sabe cuando los cogollos estan maduros, he leído que cuando los pelitos blancos se estan volviendo marrones, es el momento. Si se dejan madurar demasiado que pasa?
tengo entendido que cuando el cogollo tiene los pelillos marrones en una proporcion entre el 50 y el 90%. :?: no me hagas mucho caso he esrado buscando donde lo lei y no lo he encontrado
