Mal secado de cogollos

[Matiascogollito]

Que onda alguien me ayudaaa): lo que pasa es que tengo secando cogollos en un armario donde le da oscuridad pero la temperatura esta bien alta y tiene poca (pero la tiene) ventilación...

El problema es que ya al 4 día de secado los cogollos se sienten muy crujiente apto para fumar y con muchas "gotitas" blancas en los cogollos y yo tenía entendido que el secado conlleva más tiempo

Algo anda mal con el lugar donde seco los cogollos o es normal? Y otra ¿me podrían decir que son esas "gotitas" en los cogollos?

 

[Gerardoquiroz]

Fotos bro

 

[Gerardoquiroz]

Una cosa es el sacado y otra el curado

 

[brunotrafi]

Quizá estaba en condiciones de humedad muy baja y eso ayudó, cuando cruje ya esta, el curado en frasco es otro tema y con el tiempo de curado se van poniendo mas picantes.

 

[jose10lda]

Quizá estaba en condiciones de humedad muy baja y eso ayudó, cuando cruje ya esta, el curado en frasco es otro tema y con el tiempo de curado se van poniendo mas picantes.

Como eso de mas picante??

 

[Matiascogollito]

Quizá estaba en condiciones de humedad muy baja y eso ayudó, cuando cruje ya esta, el curado en frasco es otro tema y con el tiempo de curado se van poniendo mas picantes.

El lugar donde los seco tiene muy poca humedad eso debe ser

 

[Matiascogollito]

Quizá estaba en condiciones de humedad muy baja y eso ayudó, cuando cruje ya esta, el curado en frasco es otro tema y con el tiempo de curado se van poniendo mas picantes.

El lugar donde los seco tiene muy poca humedad eso debe ser

 

[Matiascogollito]

Fotos bro

Tengo una cámara de muy mala resolución lo siento

 

[brunotrafi]

Como eso de mas picante??

Ademas de mas picante literal para la garganta mientras mas o mejor curado pegan mas