en el congelador puede estar meses pero debe estar bien envasado,
el mayor enemigo del polen es la humedad
las flores maduras del macho se mostraran mas amarillas y como abiertas, con la tijerita de manicurar corta ese capullito o flor como quieras llamarlo,
debajo pon papel albal o algun pael de periodico coje unas pocas las suficientes, las ordeñas, les sacas el polen y separando restos de materia vegetal haces un buen envasado que no entre humedad y al congelador,
si puedes deja el polen unas 12-24 horas en un entorno seco antes de envasar