Pon unas fotos para asegurarnos. Fíjate si la que no está cogollando tiene las famosas "bolitas" (estambres). Pero también te puede pasar lo mismo que a mí. También tengo 2 y una empezó a cogollar hace unas 2 semanas y la otra ha empezado hace 3 dias. Un saludo de un novato que intenta ayudar =D
No todas las plantas cogollan al mismo tiempo,solo tienes que mirar la info de los bancos y veras que difieren mucho,por norma general las indicas florecen antes que las sativas.