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Las semillas de cáñamo, una sana elección desde la mañana

Las semillas de cáñamo, una sana elección desde la mañana

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Las semillas de cáñamo se conocen por la gran cantidad de propiedades contenidas en ellas y los beneficios de consumirlas. Pero, ¿cómo se pueden consumir? Las semillas de cáñamo son una gran forma de obtener  proteínas desde el desayuno. ¿Cómo? Haciendo leche de cáñamo para un fantástico desayuno. Quizás pocas personas saben que es posible hacer una leche vegetal a partir de semillas de cáñamo rica en nutrientes. Para prepararlo, se deben usar las semillas enteras (que primero deben mantenerse en remojo durante aproximadamente 12 horas) o las semillas descascaradas. Así que simplemente hay que mezclar las semillas (250 gr) en 1,3 litros de agua y listo. El sabor ligeramente dulce permite reducir o eliminar todos los edulcorantes, pero nada impide darle sabor a nuestra bebida con algo de especia o cacao en polvo.

Una buena alternativa sería agregarlas a los cereales . Utilizar semillas de cáñamo en la cocina en este momento del día es dar un impulso de energía para nuestro cuerpo. Todo lo que tenemos que hacer es añadir un puñado de semillas enteras (si preferimos un desayuno crujiente) en los cereales y muesli, por lo general en la mañana.

Simplemente podemos verterlos en leche o yogurt. Añadir las semillas de cáñamo (1-2 cucharadas) yogur o leche vegetal con el fin no sólo para dar una textura agradable, sino que también proporcionan el típico sabor a nuez de las semillas.

Y si tenemos que picar entre horas y la otra, ¿por qué no añadir a los batidos de frutas que nos gustan? Utilizar semillas de cáñamo en la cocina para un batido o un batido es simple: sólo 1-2 cucharadas de semillas para en las bebidas que se deseen preparar y mezclar todo junto. Las semillas darán aún más cuerpo y cremosidad al batido. No olvidemos también la posibilidad de usarlos para la preparación de barras energéticas.

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