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Magdalenas o muffins de chocolate con un toque canna

11 June, 2013, 13:00 PM
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Los muffins o magdalenas de chocolate son un dulce muy apetitoso, si a eso le añadimos un toque con mantequilla de canna, tendremos un dulce muy …

Ingredientes:

-1 taza de copos de avena

-1/3 taza de canna mantequilla (a temperatura ambiente)

-1 taza de leche de almendras (o leche regular)

-3 cdas. De azúcar de caña

-1 taza de harina

-1/4 taza de puré de manzana

-1 cdta. levadura en polvo

-1 cdta. sal de mesa

-1/2 cdta. bicarbonato de sosa

-1 cda. melaza

-4 cdas. Jarabe o sirope de chocolate

-2 cdta. vinagre de manzana

Instrucciones:

Combina el vinagre y la leche de almendras y viertelo en un recipiente con la avena.

Tenerlo en remojo a temperatura ambiente en torno a una hora.

Después de una hora, precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit y sacar otro tazón.

En este cuenco mezclar el azúcar, la canna mantequilla, salsa de manzana, jarabe de chocolate y miel, luego mezclarlo con la taza con la leche / avena.

spaceout spaceout Saca otro tazón y mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio hasta que esté todo bien mezclado.

Verter la mezcla de avena en el tazón y remover hasta que se mezclen.

Extender esta mezcla en partes iguales en los recipientes de magdalenas y hornear en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Receta en inglés 

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