Yo soy más de hacer FIM, pero eso depende de ti. Si tu intención es que no crezca verticalmente deja que se desarrollen un poco esas dos puntas que tienes ahora y córtalas como si cada una fuera la central.
Depende de lo que estés buscando... si lo que buscas es controlar la altura las dos puntas de las puntas, si lo que buscas es ramificación, todas las puntas de todas las ramas, saludos y buenos humos!