preparacion
hay dos metodos que son los mas usados uno es cortar el cactus en pedacitos, solo el primer centimetro del cactus, cocinarlo en una olla durante 5 horas, lo cual me parece demasiado exausto. Para mi el metodo mas simple es cortarlo en pedacitos y dejarlo secar al sol en una bandeja con papel de diario y en un dia soleado ya tenes listo el sanpedro, logicamente luego de que se seco lo haces polvo, una manera de hacerlo polvo es con la licuadora o con un mortero.
mezclas el polvo con yogurt, jugo o lo que se te ocurra.
Saludos
Chelocactu