Hola, efectivamente eso fue obra de una plaga q se fue comiendo la clorofila de tus hojas. Examinalas bien (super importante en el envés de la hojas q es donde se esconden estos bichos) y chequeá q no sigan estando antes de mandarte a tirar insecticida así porque sí. En caso de q quieras tomar esa medida tenés q mirar primero que nada qué tipo de plaga es y cuánto es el periodo de carencia del insecticida, es decir, cuánto tiempo necesita la planta para metabolizar los químicos hasta un umbral q no es perjudicial para la salud de quien lo consume. Los preventivos son indispensables, queda para tu próximo cultivo.
¿Las hojas se las fuiste sacando o se peló sola? La veo desnuda a esa planta. La foto del fetilizante no alcanza, necesitamos ver qué tipo de ferti es ¿cuánto Nitrógeno, Fósforo y Potasio aporta? Porq segun la etapa de crecimiento y vida de la planta necesita q se le dé prioridad a cosas distintas. Buscá en algún lado de la etiqueta si dice algo así como "NPK X-X-X" o tres números separados por guión tipo "5-9-9" para orientarte. La frecuencia de riego con fertilizante debe estar dada por el fabricante en la etiqueta del producto, respetala. Se puede dar más seguido pero hay q tener instrumentos para medir la EC y no pasarse. Si no tenés nada te recomiendo o una vez por semana o un riego si, otro riego no. O sea: agua sola - agua con ferti - agua sola - agua con ferti. Porque todos los días ponerle ferti se me hace q estás arriesgándote mucho a la sobrefertilización
Yo estoy en Buenos Aires y si vos también te digo q tus cogollos vienen bien, pero sólo vos con una buena lupa y/o buen aumento podés saber cuánto les quedan o si ya están para cortar.
Con respecto al riego es importante q la maceta drene bien y la cantidad y frecuencia depende del clima, la "sed" de tu planta, el tamaño de la maceta etc. Algo sencillo para hacer es buscar una maceta o envase del mismo volumen q el q tiene la planta, llenarlo de tierra sca (la misma tierra q tiene tu plantita, obvio) y usarla para comparar el peso con la maceta donde está la planta. Así podés estimar qué tan mojada está. Si pesa lo mismo q la maceta seca entonces está necesitando agua.
Saludos! Espero q sirva...