buenas,
Mis niñas llevan 12 días colgadas secándose. He leído algo sobre el tema, pero no consigo aclararme sobre cuando y como sé que están secas y listas para 'curar'.
Además el curado tengo pensado hacerlo en una caja de madera de esas para guardar botellas de vino, durante 2/3 semanas. Lo haré bien así?
Os agradecería que me dieseis algunas respuestas o pautas.
Gracias por vuestra ayuda.
Mis niñas llevan 12 días colgadas secándose. He leído algo sobre el tema, pero no consigo aclararme sobre cuando y como sé que están secas y listas para 'curar'.
Además el curado tengo pensado hacerlo en una caja de madera de esas para guardar botellas de vino, durante 2/3 semanas. Lo haré bien así?
Os agradecería que me dieseis algunas respuestas o pautas.
Gracias por vuestra ayuda.