Para saber si la hierba esta bien seca, no tienes que tocar los cogollos, jejeje, basta con que dobles la rama y si el tallo rompe es que esta seco, si solo se dobla, eso significa que aun no estan secas, ok, y como te dice el colega es un buen metodo de secado, aunque nunca a via visto lo del arroz, aunque si sabia que el arroz quitaba la humedad. si pones el arroz, yo pondria encima una hoja de periodico, por si cae algun cogollete mientras estan secando. suerte.