Todo va en función de temperatura y espacio de cultivo.
Te lo comento por la siguiente cuestión, si pones la bombilla a 250 watios y cultivas en invierno esta no levantará la suficiente temperatura para que las plantas se desarrollen bien. Siendo más usual la bombilla en 400 watios.
Si la temperatura es buena, con 250 watios tendrás más que suficiente para la etapa de crecimiento, 400 para la preflora y 600 para la floración.
Es una forma de ahorrar unos euros en la factura de la luz.
Un saludo.