buenas os comento: una vez ya sekada la maria i lista para kurar, una vez en los tarros de cristal, siempre e leido k ai k airearla kada dia 5 mins, i segun tengo entendido para un curado correcto cada vez k abres el pote de cristal relentizas el proceso de curado i se abre una vez kada 2 semanas un par de horitas, es cierto? que es mejor ventilar todos los dias o dejarlo cerrado mas tiempo i abrirlo kada 2 semanas?