Hola flayworker, pienso que tienes de sobras, si hablamos del extractor, piensa que el mio cubrira dos zonas de 2m2 cada una, o sea un total de 4m2, ademas tienes la opcion (si es como el mio como dices) de cambiar la potencia, depende de donde conectes los cables, yo lo que haria es conectarlo a los cables de maxima potencia y luego poner un potenciometro para controlar la potencia, no sera lo mismo en verano que en invierno, de esta manera controlaras tu la potencia del extractor. Yo en mi caso la he puesto al maximo sin potenciometro, ya que tiene que cubrir 4m2, en todo caso si en una zona en concreto tengo que disminuir la potencia, siempre se puede tapar un poco la boca del extractor.
Si te puedo ayudar en cualquier otra cosa, aqui estamos, como ves es mi primer interior, pero en este foro encontraras respuestas a todas tus dudas, gracias a el estoy construyendo el mio y creo que de momento voy por buen camino, jejeje.
Saludos.