saludoooss
lo del secado es una cosa de las que cada uno lo hace a su manera y tendrá sus gustos en ciertos toques...
lo que planteas tu yo lo veo bastante bien en cuanto a climatologia que tiene que haber para el secado, sobre todo los primeros dias que los cogollos desprenden más humedad, la extracción en marcha ayudaria a renovar el aire ... despues de los primeros 5 dias estará razonablemente seca para pasarla a secar tranquilamente en caja de puros , de cartón, o a botes de cristal abriendo cada dia el bote unos minutos 2 vezes al dia hasta que le cojas el puntillo que te guste, entonces dejarás de abrir el bote...
tienes bastantes opciones más adelante, pero si estabas pensando en dejarlas peladitas boka abajo a oscuras con la ventilación y extracción puesto, pues es una buena idea, eso sí, si tienes también el temporizador podrás poner intervalos de 1 hora encendido - 3 apagado... o como convendrías tu, según abrieras la caseta si oliera a humedad , irias intervalos más cortos.. bueno... que me extiendo mucho y voi algo fumaillo
para el próximo cultivo tienes variedadees muy diversas ya sabes... pásate por los foros y los cogollos que más te gusten pues échale el ojo a la semilla ; ) o confia siempre en tus intuiciones o la que te cause curiosidad ... que haya diversidad tambien ^^
yo ando cultivando ahora unas tailandesas sativas que me a pasao mi hermano esquejes y alguna índica creo que afghanas o de por aí ahora no ando seguro..
a ver si dan buenos frutos esas plantas para buenas degustaziones