vamos a ver
1º: muchas marcas de agua destilada, ponene en las etiquetas que el envase contiene agua destilada, pero en realidad es osmotizada, que no elimina todas las sales (por ejemplo el yodo, por lo que no es del todo aconsejable, regar con agua del mar osmotizada. Hay gente que afirma que van a joder los acuiferos del levante con tanta des saladora pa regar cultivos)
2º el agua del aire acondicionado en teoría debe de tener el pH= 7 pero no es lo normal, suele tenerlo ligeramente acido por que se combina con el CO2 atmosférico, formando ácido carbónico.
3º para mcanso: ¿el botellón ese desmineralizador que mencionas, puede ser un depósito de carbón activo? si lo es, no elimina las sales, solo los compuestos orgánicos. Y aún así, hay que cambiarlo con cierta frecuencia
4º el principal problema del agua del grifo, es que contiene cloro (fitotóxico) y el pH lo tiene un poco alto. El pH se baja con facilidad, y el cloro también se elimina con facilidad, dejando reposar el agua.
Las sales que el agua lleva disueltas, estan en unas concentraciones que no son dañinas para las plantas, a no ser que se acumulen en la tierra, cosa que solo ocurre si regais poco. Hay que regar hasta que chorree bastante agua por el culo de la maceta, regando así, nunca hace falta realizar lavados de sales.
5º el agua destilada, solo es util para germinar, para los esquejes y para fumigar, para que no se acumulen residuos en las hojas que impiden la transpiración