Pimienta Negra.
PIMIENTA NEGRA-
Piperina: Es el componente activo principal de la pimienta negra y se cree que es responsable de muchos de sus beneficios para la salud. La piperina tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y puede mejorar la absorción de nutrientes en el cuerpo.
Limoneno: Es un compuesto aromático que se encuentra en muchas plantas cítricas y en la pimienta negra. Tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a combatir el estrés oxidativo y promover la salud del sistema inmunológico.
En las últimas décadas, la investigación ha explorado los muchos beneficios del aceite esencial de pimienta negra y su principal principio activo, la piperina, que tiene la capacidad de mejorar el sistema digestivo y nos protege contra el daño oxidativo.
Sin embargo, eso no es todo lo que el aceite de esta especia común puede hacer. Los beneficios del aceite esencial de pimienta negra incluyen
aliviar dolores y molestias, reducir el colesterol, desintoxicar el cuerpo y mejorar la circulación, entre muchos otros.
10 Beneficios del aceite esencial de pimienta negra
1. Alivia dolores y molestias
Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, antiespasmódicas y de calor, el aceite de pimienta negra trabaja para reducir las lesiones musculares, tendinitis y síntomas de artritis y reumatismo.
Un estudio de 2014 publicado en el
Journal of Alternative and Complementary Medicine evaluó la eficacia de los aceites esenciales aromáticos en el dolor de cuello. Cuando los pacientes aplicaron una crema compuesta de aceites esenciales de pimienta negra, mejorana, lavanda y hierbabuena en el cuello diariamente durante un período de cuatro semanas, el grupo informó una mejor tolerancia al dolor y una mejoría significativa del dolor cervical.
2. Ayuda a la digestión
El aceite de pimienta negra puede ayudar a aliviar las molestias del estreñimiento, la diarrea y gases. Una serie de estudios ha demostrado que presenta actividades antidiarreicas, gastro-protectoras y antiespasmódicas. La pimienta negra hace esto estimulando el estómago para aumentar la secreción del ácido clorhídrico, que es necesario para una digestión apropiada. La pimienta negra se ha utilizado para tratar eficazmente los síntomas del síndrome de intestino irritable, así como las disfunciones de la vejiga.
3. Reduce el colesterol
Un estudio de 2002 sobre el efecto hipolipidémico (reducción de lípidos) de la pimienta negra en ratas alimentadas con una dieta rica en grasas mostró una disminución en los niveles de colesterol, ácidos grasos libres, fosfolípidos y triglicéridos. Los investigadores encontraron que los suplementos con pimienta negra elevaban la concentración de colesterol HDL y reducían la concentración de colesterol LDL y colesterol VLDL en el plasma de ratas alimentadas con alimentos ricos en grasa. Ingiere aceite esencial de pimienta negra para reducir los triglicéridos altos y mejorar tus niveles de colesterol total.
4. Tiene propiedades antivirales
El uso a largo plazo de antibióticos ha resultado en la evolución de bacterias resistentes a múltiples fármacos. Una investigación publicada en
Applied Microbiology and Biotechnology encontró que el extracto de pimienta negra contiene propiedades antivirales, lo que significa que se combate la virulencia bacteriana sin afectar la viabilidad celular, que puede ser menos propensa al desarrollo de la resistencia a los medicamentos. El estudio mostró que después del examen de 83 aceites esenciales, la pimienta negra, el cananga y el aceite de mirra inhibieron la formación de una película biológica de
Staphylococcus aureus y casi abolieron su actividad hemolítica (destrucción de los glóbulos rojos).
5. Mejora la circulación
Cuando se ingiere aceite esencial de pimienta negra, este promueve la circulación sana y estimula la mucosidad y el flujo de la bilis. Tiene propiedades calóricas cuando se ingiere y se aplica tópicamente. Mezcla el aceite de pimienta negra con canela o aceite esencial de cúrcuma para mejorar estas actividades circulatorias.
6. Exhibe actividades anticancerosas
Según un estudio realizado en 2010 en la Universidad Estatal de Michigan, el aceite de pimienta negra y sus componentes exhiben
actividades anti-inflamatorias, antioxidantes y anticancerosas. Todos los compuestos derivados de la pimienta negra suprimieron la proliferación celular de cáncer humano, siendo la peperina el compuesto más eficaz.
7. Tranquiliza la ansiedad y las ganas de fumar
El aceite de pimienta negra puede ayudar a reducir las ganas de fumar y los síntomas de ansiedad en los fumadores que dejan el cigarrillo. Un estudio de 1994 publicado en la revista
Drug and Alcohol Dependence encontró que el aceite de pimienta negra puede suprimir ciertos síntomas de la abstinencia de fumar, incluyendo el antojo de cigarrillos. Cuarenta y ocho fumadores de cigarrillos participaron en una sesión de tres horas llevada a cabo después de una noche de abstinencia. Los participantes se dividieron en tres grupos: un grupo de fumadores inhaló un dispositivo que suministraba un vapor de aceite esencial de pimienta negra, un segundo grupo usó un dispositivo con un cartucho de menta/mentol y un tercer grupo utilizó un dispositivo que contenía un cartucho vacío. Después de inhalar e inhalar los dispositivos a lo largo de la sesión, los antojos informados de cigarrillos se redujeron significativamente en el grupo de pimienta negra en relación con cada los otros dos grupos de control.
Además, los efectos negativos y síntomas de la ansiedad se aliviaron en el grupo con pimienta negra, y los participantes informaron que la intensidad de las sensaciones en el pecho fue significativamente mayor con el cartucho de pimienta negra. Este estudio sugiere que las sensaciones del tracto respiratorio son importantes para aliviar los síntomas de abstinencia de fumar y los sustitutos del cigarrillo que suministran componentes de pimienta negra pueden resultar útiles en el tratamiento del abandono del tabaquismo. El aceite de pimienta negra también está entre los mejores aceites esenciales para la ansiedad y las condiciones nerviosas.
8. Ayuda a desintoxicar el cuerpo
El aceite de pimienta negra crea una sensación de calor cuando se aplica tópicamente, por lo que aumenta la sudoración. También sirve como un diurético y aumenta la micción, ayudando a eliminar las toxinas corporales y el exceso de agua del cuerpo. Esto reduce la hinchazón y la inflamación; además de que puede ayudar a bajar la presión arterial naturalmente.
Un estudio de 2013 publicado en
Cell Biochemistry and Biophysics descubrió que los suplementos de piperina ayudan a normalizar la presión arterial, mejorar la tolerancia a la glucosa (generando niveles normales de azúcar en sangre), reducir la inflamación y mejorar la función hepática en ratas alimentadas con una dieta rica en grasas. Estos cambios sugieren claramente que la peperina reduce los síntomas del síndrome metabólico humano al ayudar al cuerpo a eliminar las toxinas y reducir la inflamación.
9. Sirve como estimulante del apetito
Las investigaciones demuestran que la estimulación olfativa utilizando aceite esencial de pimienta negra, que es un fuerte estimulante del apetito, puede facilitar la deglución en personas con trastornos neurológicos. La inhalación e ingesta de aceite de pimienta negra activa la corteza insular o orbitofrontal, lo que resulta en una mejora del movimiento de deglución reflexivo.
En 2008, los efectos de la estimulación olfativa con aceite de pimienta negra fueron investigados en pacientes pediátricos que recibían nutrición enteral a largo plazo (alimentación con suplementos líquidos o alimentación por sonda) debido a trastornos neurológicos. En ocho de cada 10 pacientes, la intervención de aceite de pimienta negra se continuó durante tres meses, y cinco pacientes mostraron aumentos en la cantidad de ingesta oral; además, el tratamiento con pimienta negra ayudó a facilitar el movimiento de la deglución.
10. Se puede utilizar como conservante de alimentos
En 2015 se utilizaron aceites esenciales de pimienta negra y verde en un estudio con el fin de determinar la actividad antimicrobiana contra la descomposición de los alimentos cuando se añaden a la sopa de pollo. Los investigadores encontraron que el aceite de pimienta negra mostró actividad antimicrobiana, antimicótica y antibacteriana, e inhibió con éxito el crecimiento de bacterias en la sopa de pollo. Los resultados de este estudio revelan que tanto el aceite esencial de pimienta verde como negra son eficientes para controlar el crecimiento de microorganismos conocidos por deteriorar los alimentos.
Cómo utilizar el Aceite de Pimienta Negra
Aceite esencial pimienta negra: Usos
El aceite esencial de pimienta negra está disponible en algunas tiendas de alimentos saludables y en línea. Puede ser inhalado directamente de la botella, esparcido en casa para un aroma cálido, ingerido en pequeñas dosis y aplicado tópicamente.
Al
ingerir aceite de pimienta negra, asegúrate de comprar un producto de alta calidad, 100 por ciento de grado puro que esté hecho por una empresa de confianza y buena reputación. Debido a sus propiedades potentes y medicinales, necesitas utilizar el mejor producto que puedas encontrar.
Cuando se
aplica tópicamente, el aceite de pimienta negra crea una sensación de calor, por lo tanto usa pequeñas dosis y dilúyelas con un
aceite portador, como el aceite de coco, aceite de jojoba o aceite de almendras. Utiliza una dilución de 1:1, especialmente si aplicas el aceite a la piel sensible.
Hay tantas maneras de usar el aceite esencial de pimienta negra, y sus usos van mucho más allá de condimentar la comida. Aquí hay algunas maneras fáciles para utilizar aceite de la pimienta negra en casa:
- Para aumentar la circulación y el flujo sanguíneo a los músculos y nervios, agrega de 3 a 5 gotas de aceite de pimienta negra a una compresa tibia y aplícala en el abdomen o áreas afectadas.
- Para aliviar el malestar del estreñimiento, la diarrea y el gas, ingerir de 1 a 2 gotas de aceite de pimienta negra agregándolo a un licuado, sopa o preparación salada. También se puede aplicar tópicamente en el abdomen.
- Para aliviar lesiones musculares y tendinitis, aplica aceite de pimienta negra tópicamente en el área afectada.
- Para ayudar a las condiciones respiratorias, ingiere el aceite o inhálalo directamente de la botella.
- Para aliviar las vías respiratorias congestionadas, aplica 2-3 gotas tópicamente en el pecho.
- Para reducir los antojos de cigarrillos, esparce el aceite de pimienta negra o inhálalo directamente de la botella cuando sientas antojos.
- Para usarlo como un tratamiento natural para la artritis y el reumatismo, aplica de 2 a 3 gotas de forma tópica en el área afectada.
- Para ayudar a desintoxicar el cuerpo, ingiere de 1 a 2 gotas o aplica de 2 a 3 gotas de forma tópica en la planta de los pies.
- Para agregar sabor a sopas, guisos, verduras al horno, ensaladas y platos principales, agrega 1-2 gotas de aceite esencial de pimienta negra.
Origen de la planta y composición química del Aceite Esencial de Pimienta Negra
El aceite esencial de pimienta negra se extrae por destilación con vapor. El aceite esencial tiene un aroma picante, cálido y almizclado. Se utiliza comúnmente para ayudar a los sistemas digestivo y nervioso – estimulando la circulación y promoviendo el equilibrio emocional. La pimienta negra posee una versatilidad única que es energizante y cálida. Además de revitalizar los sentidos, se puede utilizar para mejorar la claridad mental, y es un favorito entre los atletas y aquellos con estilos de vida activos, ya que tiene propiedades energizantes y calóricas.
Aceite de Pimienta Negra
El aceite esencial de pimienta negra es también un alimento saludable importante debido a su potencial antioxidante y antimicrobiano, y sus módulos gastro-protectores. Con la piperina como ingrediente activo, la pimienta negra posee una fitoquímica rica que también incluye aceites volátiles, oleorresinas y alcaloides. La piperina ayuda al funcionamiento cognitivo del cerebro, aumenta la absorción de nutrientes y mejora la funcionalidad gastrointestinal. Las investigaciones también han encontrado que la oxidación causada por los radicales libres de la pimienta negra y sus ingredientes activos podría ser útil como agente quimioprotector y en el control de la progresión del crecimiento tumoral.
La evidencia arqueológica del uso de la pimienta se remonta a por lo menos 2000 AC en la India. Las referencias a la pimienta aparecen en textos griegos y romanos, lo que sugiere un antiguo comercio entre la India y el oeste. A los romanos les encantaba añadir pimienta a su comida; De hecho, en el libro de cocina conocido más antiguo existente, el 80 por ciento de las recetas contienen esta especia. También se han encontrado signos de un antiguo comercio de pimienta entre la India y Egipto, incluyendo los granos de pimienta que habían sido usados para rellenar las fosas nasales de Ramsés el Grande cuando fue momificado.
Advertencias sobre el Aceite Esencial de Pimienta Negra
El aceite esencial de pimienta negra puede ser un fuerte irritante en altas dosis, por lo que se recomienda su dilución con un aceite portador (como el de coco o jojoba) para el uso tópico. Es una buena práctica hacer una prueba de parche antes de aplicar el aceite de pimienta negra en una zona más grande de tu cuerpo. Comienza aplicando una gota en tu muñeca o pie para asegurarte de que no tendrá una reacción adversa.
Últimas reflexiones sobre el Aceite Esencial de Pimienta Negra
- El aceite esencial de pimienta negra tiene un aroma picante, cálido y almizclado. Se utiliza comúnmente para ayudar a los sistemas digestivo y nervioso – estimulando la circulación, promoviendo el equilibrio emocional, estimulando el apetito y reduciendo los niveles de colesterol.
- Utiliza aceite esencial de pimienta negra para ayudar a la digestión y las condiciones respiratorias, este ayuda a desintoxicar el cuerpo, y a agregar sabor a los alimentos.
- Uno de los beneficios más investigados del aceite de pimienta negra es su capacidad para ayudar a dejar de fumar. La sensación de calor que el aceite de pimienta negra crea en la garganta y el pecho cuando se inhala ha demostrado ayudar a las personas a dejar de fumar con más facilidad. El aceite de pimienta negra también ayuda a aliviar la ansiedad y el nerviosismo cuando se inhala o se difunde.
- Si utilizas aceite de pimienta negra tópicamente, dilúyelo primero con un aceite portador porque puede ser muy irritante.
