Yo creo que la sal no va a funcionar muy bien, aunke realmente no tengo ni idea.
Yo pienso que tu cultivo debe de tener algun problema, una humedad tan alta no es normal, busca el error.
El dehumidificador creo que seria buena solucion, aunke yo mas bien tengo la humedad baja, asike ami mejor no me preguntes como bajarla, esto todo son teorias.
Si te ves muy apurado manten encendido los extracctores, si la humedad de fuera de tu cultivo es baja, esta deberia tender a bajar en tu cultivo ya ke el aire que entra tiene una baja humedad. que humedad tienes fuera de tu cultivo?
Una solucion muy buena seria dejar abierta la puerta para ke saliese el aire cargado, saldria la humedad o deberia asrlo, claro ke la humedad de fuera de cultivo deberia ser baja.
Saludos