Hace falta colgar la planta entera para secarla o puedo cortar rama por rama y colgarlas bocabajo igualmente?Por falta de espacio me vendria mejor hacerlo rama a rama a ver si me aclarais mi duda....Gracias
Como secar los cogollitus
- Iniciador del tema mariapower
- Fecha de inicio
mi idea era hacerme un cajon de madera y meterlos ahi a secar pero antes colgarlos boca abajo 15 dias....como lo veis?
Hola
En cuanto al secado, hay que tener en cuenta las condiciones ambientales ya que, no es lo mismo secar con una humedad relativa alta que, con una humedad relativa baja. En mi caso, secando con una humedad relativa superior al 50% los seco colgados en un armarillo durante 21 días y, una vez secos, los paso ya a botes de cristal para su curado. La primera semana los abro día si día no para ventilarlos, a la segunda semana 2 veces ... y si llegan a la tercera y sucesivas :lol: ya no los abro para ventilar. Hay quien la cura en madera, eso ya va en el gusto, pero no sé como tendrías que hacerlo .... Sabrás que están secos los cogollos cuando las ramas crujan al partir.
Y, nada más ..... saludos y qué te aproveche!
En cuanto al secado, hay que tener en cuenta las condiciones ambientales ya que, no es lo mismo secar con una humedad relativa alta que, con una humedad relativa baja. En mi caso, secando con una humedad relativa superior al 50% los seco colgados en un armarillo durante 21 días y, una vez secos, los paso ya a botes de cristal para su curado. La primera semana los abro día si día no para ventilarlos, a la segunda semana 2 veces ... y si llegan a la tercera y sucesivas :lol: ya no los abro para ventilar. Hay quien la cura en madera, eso ya va en el gusto, pero no sé como tendrías que hacerlo .... Sabrás que están secos los cogollos cuando las ramas crujan al partir.
Y, nada más ..... saludos y qué te aproveche!
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