buenas pixa, tendrias que tener un termohigrometro con contactos, tipo un relé o tipo un termostato, que tu puedas marcarle una humedad minima y una maxima y que el estrator se encendiera en ese rango de humedad, si el termoigrometro que tienes no tiene contactos tendrias que aoplarle un display pero pa eso tienes que tener unos cuantos onocimientos de electronica, busca un higrometro con contactos donde puedas enchufar el estractor creo que encontraras, un saludo!!!