Hola rita. El ph del agua es muy importante. La maria es una planta que para absorber todos los nutrientes, necesita que el ph del agua sea un poco acida, mas o menos, entre un 6,5 y 7. Si el cultivo es en tierra madre, no es tan preocupante pues la tierra hace de filtro y no pasa nada. Pero en maceta el tema cambia un poco. Si no regulamos el ph y como tu bien dices tu agua es un poco dura, al final el ph de la tierra tambien es bastante alto y las raices dejan de absorber los nutrientes. Si que es preocupante como te digo porque aun abonando correctamente las raices no absorben el alimento y la planta empieza a mostrar carencias de todo tipo y si que puede llegar a matar a la planta por intoxicacion. Tambien dices que no las abonado nunca. Si haces como yo que cada x tiempo trasplanto las plantas dandole nueva tierra no hace falta. Si nunca has trasplando piensa que los nutrientes se acaban y tambien tendras carencias. No se el tamaño del tiesto que tienes, ni el tiempo que tienes la planta pero yo de ti trasplantaria a una maceta mayor. Si el agua es muy dura, mezcla agua del grifo (reposada 24 horas) con agua destilada al 50%. Y si puedes bajar el ph mejor que mejor. Espero haberte ayudado.
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Saludos.