Las plantas al recibir poca luz, para sobrevivir lo que hacen es espigarse, (estirar el tallo para intentar que las hojas capten mas luz).
Eso suele pasar cuando tienes pocas horas de sol directo donde las tienes o cuando hace mal tiempo y no pillan bien el sol... pero no te preocupes xk es una cosa "normal" y que se puede corregir sin mayor dificultad ok?¿
Con el tamaño que tiene ya la puedes transplantar (el yogur solo es un espacio pekeño para sacar mejor la plantula). Lo que tienes que hacer es corregir el espigado cuando hagas el transplante.
La forma de hacerlo es como te dice Juaki18:
Al transplantar tienes que enterrar todo el tallo (para que no lo rompa el viento) de modo ke solo se kede 1cm desde la tierra hasta los cotiledones, (Las dos primeras hojas que tira la planta).
Y weno solo decirte que no te preocupes ni de hongos ni de humedad ni de nada de eso que eso se hace asi ok?¿? jajaja
Venga suerte amigo!