Realmente en una poda clasica (poda de/de las ramas directoras) no se puede asegurar cuantas nuevas ramas tomaran el relevo, excepto en la primera vez que se realiza, que suelen ser justo las dos que estaban justo debajo de la picorota, en podas sucesivas ya ramas muy bajas empiezan a tomar el relevo, ojo, no todas las variedades se comportan igual, y ni siquiera tienen porque reaccionar bien a una poda, he visto casos de algun banco de semillas que asi lo especificaba, no se si era en la Critical.
Respecto a la poda fim acabo de probarla en mi planta y parece que va a desarrollar bastantes colas, yo tengo una Passion #1 y le estoy dando cañita con la poda, lleva dos clasicas y una fim, pero el resultado va mereciendo la pena, ya os pondre alguna foto en mi seguimiento.
Salu2.