Ánimo con el hidropónico, ya verás que no es tan difícil.;) Respondiendo algunas de tus preguntas:
Usa el agua de ósmosis 0,2 +abono total 1.2 ec aunque hay variantes como xejemplo si partes de semilla o esqueje.
Yo uso agua de ósmosis, me sale del grifo a 1.9 ec i con el ósmosis se queda en 0.5...