Supongo que te refieres a la osmosis inversa, que es un metodo para purificar el agua (para obtener agua destilada, para que nos entendamos).
Mezclar el agua del grifo con agua destilada, segun tengo yo entendido, se utiliza para bajar la electroconductividad del agua del grifo o la que uses para regar en caso de que sea agua muy dura y tenga un ec demasiado alto.
En caso de que lo que quieras variar sea el ph (habitualmente el agua del grifo es ligeramente alcalina, sobre 7,5-8,00, al menos en mi caso)
Se utiliza un acido debil para conseguir un ph de entre 5,8-6,5 aproximadamente, dependiendo de la fase en la que este la planta, y segun la experiencia de cada uno.
Aun asi, para ambas cosas necesitas algo para poder tener los datos exacto del agua que vas a usar para regar... (phmetro o similar en el caso del ph y un medidor de ec para el otro caso, existiendo aparatos que pueden hacer las dos cosas).
Un saludo, si necesitas algo y puedo ayudarte estare encantado.
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