una pregunta haber tengo esta maria k la e pesto a secar en una habitacion oscura i ventilada, lleva 8 dias i mi pregunta es k estara en su punto cuando las hojas esten crujiente i las ramitas al partilras crujan, es decir k no ten blandas .. es asi no?? vale supongamos k la dejo 10 dias tengo 2 tarros grandes de esos hermeticos, una vez la sake de ahi k las meto todas aprisionada sen el tarro de cristal?? i lo tengo de ir destapando despues del secado? i si es asi cada cuanto lo destapo.. otra pregunta tengo unos cuantos cogollos en cajas de zapato con abujeros i estan a oscuras mi pregunta es: si estan en el proceso de " secado" las tengo k destpar almenos 1 vez al dia o con los abujerillos pekeños ya vale?? aki dejo una foto de algunos cogollos ..