Si mides la EC puedes echar el abono que quieras hasta llegar a su punto optimo, no es bueno pasarse ni quedarse corto y midiendo EC se soluciona esto.
Un buen lavado de raices? Eres consciente que esto produce un estrés enorme a la planta verdad?
Al tema de que se sincronizan con el sol... si y no, me explico, en campo abierto y suelo directo si se sincronizan 100% con el sol debido a que tienen siempre la misma posición y se quedan con la memoria de por donde sale y se pone el sol, pero en una terraza a partir de cierta hora deja de dar el sol dorecto y solo queda la luz ambiente, esto digamos que vuelve un poco loca a la brújula de la planta haciendo que su sincronización sea solo durante las horas de luz directa.
Por lo que mover a las plantas a primera hora de la mañana o cuando han dejado de recibir luz directa no las va a ocasionar absolutamente ningún problema