Explora nuevas fronteras sensoriales con nuestras recetas de coctelería cannábica, fusionando la creatividad de la mixología con el cautivador mundo del cannabis.
¡Salud! La mixología cannábica ha emergido como una expresión única en el mundo de las bebidas, fusionando las propiedades distintivas de la planta de cannabis con la creatividad y la destreza de los mixólogos modernos. Este fenómeno ha capturado la imaginación de muchos, ofreciendo una experiencia sensorial que va más allá de lo convencional.
En este artículo, exploraremos los fundamentos, las técnicas y algunas recetas innovadoras que te sumergirán en el fascinante universo de la coctelería cannábica.
¿Qué es la coctelería cannábica?
La mixología cannábica es una rama de la mixología que explora la integración del cannabis en la creación de cócteles. Combina las propiedades únicas de la planta de cannabis con la creatividad y el arte de la coctelería tradicional para ofrecer experiencias sensoriales nuevas y emocionantes. Este fenómeno ha ganado popularidad en paralelo con los cambios en las actitudes hacia el cannabis en diversas partes del mundo.
La coctelería cannábica implica la incorporación de componentes derivados del cannabis, como infusiones de aceite, tinturas o jarabes, en las recetas de cócteles. Estos componentes pueden contener cannabinoides, terpenos y otros compuestos que se encuentran en la planta de cannabis, brindando no solo sabores distintivos sino también efectos específicos, dependiendo de la cepa y de la cantidad utilizada.
¿Cómo se usa la marihuana en la coctelería cannábica?
Los métodos de extracción y preparación del cannabis también son fundamentales en la coctelería cannábica. Pueden incluir la descarboxilación para activar los compuestos psicoactivos, la creación de infusiones de aceite, la elaboración de tinturas o la incorporación de jarabes y siropes.
- Infusiones de aceite. Un método común es crear infusiones de aceite de cannabis. La descarboxilación, un proceso que implica calentar el cannabis para activar sus compuestos, es esencial antes de infundirlo en un aceite portador, como el aceite de coco o de oliva.
- Tinturas. Las tinturas son extractos líquidos concentrados de cannabis. Se pueden agregar fácilmente a los cócteles para obtener resultados consistentes y precisos. El alcohol es un vehículo común para las tinturas, y su sabor puede complementar muchos cócteles.
- Jarabes y siropes. La creación de jarabes o siropes con cannabis es otra opción popular. Al combinar el cannabis con azúcares y líquidos, se puede crear un elemento dulce y aromático para añadir a los cócteles.
¿Cómo elegir una cepa de marihuana para hacer coctelería cannabica?
Elegir la cepa de marihuana adecuada para hacer mixología cannábica es un paso crucial, ya que diferentes cepas ofrecen perfiles de sabor, aromas y efectos únicos. Aquí hay algunos factores a considerar al seleccionar una cepa para tus creaciones de coctelería cannábica:
Perfil de terpenos
- Cítricos. Cepas con terpenos cítricos como limoneno pueden aportar notas frescas y vibrantes a los cócteles.
- Terrosos. Cepas con terpenos terrosos como el humuleno pueden agregar matices terrosos y herbáceos a tus bebidas.
- Florales. Términos como el linalool proporcionan aromas florales que pueden complementar ciertos cócteles.
Proporción de cannabinoides
Si buscas efectos psicoactivos más suaves, elige cepas con proporciones más altas de CBD. Para experiencias más eufóricas, busca variedades con niveles más altos de THC.
Efectos deseados
Algunas cepas proporcionan efectos más energizantes y creativos, mientras que otras son más relajantes. Ajusta la selección según el ambiente que desees crear con tu mixología cannábica.
Experiencia personal
Tu propia tolerancia al cannabis y tus preferencias personales también deben influir en tu elección. Si eres nuevo en la coctelería cannábica, comienza con cepas de baja potencia y ajusta según sea necesario.
Cepas populares para preparar coctelería cannábica
- Blue Dream: Efectos equilibrados, terpenos frutales y florales.
- Lemon Haze: Citrico y energizante, ideal para cócteles refrescantes.
- Granddaddy Purple: Relajante con sabores dulces, ideal para cócteles más intensos.
- Sour Diesel: Terroso y estimulante, adecuado para cócteles más complejos.
¿Qué considerar antes de consumir coctelería cannábica?
Aunque la coctelería cannábica ofrece una nueva dimensión de sabores y experiencias, es fundamental abordarla con responsabilidad. La dosificación cuidadosa es esencial para evitar efectos no deseados y garantizar una experiencia placentera.
- Dosificación inicial. Si eres nuevo en la mixología cannábica, comienza con dosis bajas de cannabis para evaluar tu tolerancia y cómo reacciona tu cuerpo.
- Efectos tardíos. Ten en cuenta que los efectos del cannabis ingerido pueden tardar más en manifestarse en comparación con otras formas de consumo. Sé paciente y evita consumir más antes de sentir completamente los efectos.
- Conoce tus límites. Como con cualquier sustancia, es importante conocer y respetar tus límites. El exceso puede conducir a experiencias desagradables.
Recetas de coctelería cannábica
Te presentamos tres recetas de cócteles cannábicos que incorporan infusiones de marihuana para brindarte una experiencia única. Recuerda ajustar las dosis de cannabis según tus preferencias y tolerancia personal y consumir de manera responsable.
Margarita de mango con toque cannábico
Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 1 oz de licor de naranja
- 1 oz de puré de mango con cannabis
- 0.5 oz de jarabe de agave
- Borde de sal para decorar
Instrucciones:
- En un shaker con hielo, mezcla el tequila, el licor de naranja, el puré de mango con cannabis y el jarabe de agave.
- Agita bien la mezcla.
- Humedece el borde de un vaso con jugo de limón y pásalo por sal para crear un borde de sal en el vaso.
- Cuela la mezcla en el vaso preparado.
- ¡Disfruta de esta versión tropical de la clásica Margarita con un toque cannábico!
Gin tonic de lavanda infundido con cannabis
Ingredientes:
- 2 oz de ginebra
- 0.5 oz de jarabe de lavanda con cannabis
- Tónica
- Rodaja de limón y ramita de lavanda para decorar
Instrucciones:
- En un vaso alto con hielo, vierte la ginebra y agrega el jarabe de lavanda con cannabis.
- Revuelve suavemente.
- Completa el vaso con tónica.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de lavanda para un toque aromático.
- ¡Disfruta de este refrescante Gin Tónico con un toque floral y cannábico!
Mule de menta y cannabis
Ingredientes:
- 2 oz de vodka
- 1 oz de jarabe de jengibre con cannabis
- 0.5 oz de jarabe de menta
- 0.5 oz de jugo de limón
- Ginger beer
- Ramita de menta y rodaja de jengibre para decorar
Instrucciones:
- En un vaso con hielo, mezcla el vodka, el jarabe de jengibre con cannabis, el jarabe de menta y el jugo de limón.
- Revuelve suavemente.
- Completa el vaso con ginger beer.
- Decora con una ramita de menta y una rodaja de jengibre.
- ¡Disfruta de este Mule refrescante con un toque de menta y un suave toque cannábico!
La coctelería cannábica es un terreno emocionante donde la creatividad y la ciencia se encuentran para brindar experiencias únicas. Desde infusiones sutiles hasta cócteles audaces, las posibilidades son vastas y emocionantes. Sin embargo, la clave está en la responsabilidad y la comprensión de los efectos del cannabis.
Aprende más recetas e información sobre la cultura cannábica leyendo La Marihuana.
